Картошка тушеная с куриной грудкой в мультиварке рецепт

Тушеная курица с картошкой и грибами в мультиварке, пошаговый рецепт.

Если куриная грудка была заморожена, разморозьте её. Аккуратно снимите кожицу с куриной грудки, если есть косточки, то отделите мясо от костей. Куриное филе нарежьте кубиками со стороной два сантиметра. Лук порей, его белую часть, порежьте кружочками. Зелёные стебли лука-порея не спешите выбрасывать.

Они вполне могут Вам пригодиться в будущем для приготовления овощного бульона. Также их можно добавить и к мясному бульону, он от этого только выиграет и станет более насыщенным. Установите чашу в мультиварку, влейте в чашу оливковое масло. Этот режим работает только при открытой крышке. Общее время обжаривания — 30 минут.

Курица с картошкой, тушенная в мультиварке

Его надо поджарить в течение 10 минут. Грибы тщательно переберите, промойте в большом количестве воды. Для этого блюда можно взять практически любые грибы. Осенью, когда есть большой выбор свежих грибов, можно приготовить это блюдо с белыми грибами, с подосиновиками, подберёзовиками, рыжиками, лисичками. Зимой подойдут шампиньоны и даже вешенки. От вида грибов, которые Вы используете, значительно будет зависеть вкус готового блюда.

Картошка тушеная с куриной грудкой

В данном случае, я предлагаю делать с лисичками. Они выгодно отличаются от других грибов тем, что остаются нетронутыми червями благодаря содержанию в них особого вещества, которое разрушает яйца червей и насекомых. Лисички, в отличие от других грибов, не накапливают радиоактивные вещества, а наоборот, способствуют выведению радионуклидов из организма.

Картофель с куриным филе в мультиварке

Лисички также способствуют повышению иммунитета, помогают при воспалительных заболеваниях, а витамина А в них в несколько раз больше, чем в моркови.

Когда курица в мультиварке обжарится, выложите к ней грибы лисички. Обжаривайте грибы вместе с курицей ещё 10 минут. Через 10 минут добавьте к содержимому порезанный лук — порей и обжаривайте всё вместе ещё 10 минут.

Пока идёт процесс обжаривания, почистите картофель и порежьте его на крупные кусочки. Положите картошку в чашу. Влейте в чашу мультиварки воды. Время приготовления в этом режиме — 17 минут. По окончании процесса приготовления, поверните рычаг на крышке , чтобы её разблокировать, откройте крышку. Можно раскладывать в порционные тарелки.

Тушеная картошка в мультиварке с куриным филе

Для украшения положите веточку базилика. Автор рецепта — Милена. Если вы хотите поделиться своим рецептом приготовления курицы, отправляйте его с фото на нашу почту, мы обязательно опубликуем!

Картофель тушеный с куриным филе в мультиварке

Что еще можно приготовить из курицы? Оказывается, рецептов блюда огромное множество. И все потому, что курица хорошо сочетается со многими продуктами. А вы знали, что курицу можно приготовить следующими способами: Курицу в мульте можно варить, тушить, жарить и даже разморозить! Как только наши домохозяюшки не экспериментируют!