Кекс на молоке в хлебопечке рецепты простые и вкусные

Кекс в хлебопечке: 5 лучших рецептов

Что касается кекса, то тут немного сложнее, так как замешивать тесто нужно самостоятельно. Получается, что никаких преимуществ нет, но ради интереса попробовать можно. В целях испытания возможностей хлебопечки, я пару раз пекла в ней кекс. И, если честно, в духовке готовить такие постряпушки, на мой взгляд, лучше, но если вдруг любимый духовой шкаф сломался, а кекса хочется так, что просто жизни нет, но хлебопечь вам в помощь.

Как я уже писала в статье с рецептами хлеба , к хлебопечке LG идет мерная чашка объемом 230 мл.

Кексы на молоке

И именно в чашках указывается дозировка. Если с жидкими ингредиентами все ясно, то с сыпучими — не очень.

Как просто испечь вкусный кекс в хлебопечке

Поэтому рядом с ними я буду писать количество в обоих измерениях в чашках и граммах. Напомню, что в емкости объемом 100 мл помещается: Перед тем, как вылить в форму тесто для любого вида кекса, выньте тестоместитель и смажьте дно маслом.

Кекс, приготовленный по нему, действительно имеет красивый золотистый оттенок, да и рецепт, можно сказать, золотой, т. Растопите масло в железной миске, пока оно горячее добавьте сахар и перемешайте. Разбейте яйца и взбейте.

Кекс в хлебопечке — рецепты простые и вкусные, которые порадуют всю вашу семью

Первый этап После влейте молоко, добавьте соль, ванилин, разрыхлитель для теста и муку. Кстати, вместо ванильного сахара, я использовал ванилин кристаллический, разумеется, в меньшей пропорции. Второй этап приготовления теста Влейте тесто в форму и поставьте ее в хлебопечку.

На самом первом фото видно, что теста в форме получилось совсем немного. Максимальный объем моей формы 700 гр. Кекс, испеченный в хлебопечке Вот такой крошка-кекс у меня получился. Да, не высокий, но в хлебопечке у меня никогда кексы не поднимаются, в этом ее главный минус.

Если у вас выйдет лучше, поделитесь в комментариях, в чем секрет. Кекс шоколадный Второй в моем списке избранных — кекс с какао. Его фото, к сожалению, не сделала, но могу заверить, что получается он вкусным и красивым. В отдельной чашке смешайте муку, какао, разрыхрытель и сахар.

В миске среднего размера миксером взбейте масло до размягчения, разбейте яйца и взбейте все вместе. Добавьте сыпучие ингредиенты, перемешайте. Затем — молоко, ванильный сахар и лимонный сок.

Взбейте тесто на низкой скорости. Кокосовый кекс Смешайте муку, разрыхрытель и соль. Отдельно взбейте яйца, масло и сахар так, чтобы смесь посветлела. Добавьте сухие мучную смесь и молоко, продолжайте взбивать. В конце добавьте лимонную цедру и кокосовую стружку, перемешайте. Тесто — в форму, форму — в печь. Кекс к кофе Кекс будет еще вкуснее, если сверху смазать его кремом или глазурью. Я чаще всего смешиваю сгущенку со сметаной и этой смесью щедро поливаю разрезанный на кусочки кексик.

А ниже приведет рецепт глазури, с которой можно сразу выпекать продукт. Смешайте муку, соль и разрыхрытель. В отдельной чашке взбейте яйца, сахар и масло. Добавьте молоко, после вновь взбейте. Добавьте сухие продукты, хорошо размешивая, масса получится густой. В отельной миске взбейте ингредиенты для глазури.

Смажьте половиной глазури дно формы. Оставшейся глазурью смажьте верх кекса. Маковый кекс Смешайте сыпучие продукты муку, соль и разрыхрытель. В отдельной миске взбейте яйца, масло и сахар до посветления.

Кекс в хлебопечке: 4 простых и вкусных рецепта

Добавьте яйца, лимонный сок и мак. Далее тесто в форму.

Вкусный кекс в хлебопечке — фото-рецепт