Куриное филе рецепты на сковороде быстро и вкусно со сметаной

Мясной продукт нарезать кусками; Луковицы нарезать по своему усмотрению: Жарка должна длиться минуты 3-4 на сильном огне; Добавить лук и продолжать термическую обработку до его прозрачности; Посолить, по вкусу добавить чёрный перец и ввести сметану. Перемешать; Пикантный вкус добавит карри, но это строго по желанию; Соус довести до кипения, огонь уменьшить и обязательно прикрыть крышку; Курицу тушить на протяжении 10-20 минут; За это время сметана уварится и курицу можно будет подать к столу.

Рецепт приготовления вкусной куриной грудки в сметане на сковородке

Рецепт куриного филе с грибами в сметанном соусе Рецептурные ингредиенты: Калорийность на 100 г: Филейное мясо нарезать кусками и выложить в толстодонную сковороду, где уже достаточно хорошо разогрелось масло.

На сильном огне обжарить ингредиент с каждой стороны, чтобы он приобрёл золотистую корку.

Убрать в отдельную тарелку; В этом же жире спассеровать нарезанный на полукольца лук до готовности. Выложить на отдельную тарелку; Белые грибы нарезать тонкими пластинами и выложить в туже сковороду с кулинарным жиром. Как только они пустят сок, крышку необходимо открыть, а сам продукт обжарить; Влить полстакана кипятка, разложите мясо, посолить, по вкусу и в меру поперчить.

Куриное филе в сметане: 7 лучших рецептов

Тушить ингредиенты под закрытой крышкой до полного выкипания жидкости. Процесс проходит на среднем огне; Посыпать муку и тщательно мешать, чтобы не образовались мелкие комки; Ввести ранее обжаренные полукольца лука и жарить всё ингредиенты не больше минуты; Огонь установить на самый минимум и влить сметану.

Постоянно помешивая блюдо, дать ему закипеть. Закрыть крышку и подождать около 6 минут. Как приготовить заварное тесто для пирожков читайте здесь. Попробуйте приготовить невероятно вкусную курицу фаршированную блинами по нашему фото-рецепту. Читайте как приготовить вкусный суп из куриной грудки. Тушёное куриное мясо со сметаной и помидорами Рецепт для тех, кто давно в поисках вкусного, сытного, но при этом диетического блюда.

Тушёная с помидорами курица, приготовленная в мультиварке, всегда выручит хозяйку, когда ей лень проводить время на кухне. Таймер установить на 15 минут; За это время лук измельчить, а освобождённые от семян перцы нарезать брусочками; Томаты очистить от кожурки и нарезать и нарезать дольками. Куриная грудка в сметане с сыром в духовке Блюдо получается вкусным, а главное очень сытным. Благодаря хрустящей сырной корочке, мясо сохраняет свой сок.

Как приготовить куриное филе в сметане

А наличие сметаны станет прекрасной альтернативой для тех, кто не жалует в еде майонез. Заранее промытое и обсушенное филе положить в пакет и тщательно отбить, чтобы в процессе тепловой обработки оно стало сочнее мягче. Нарезать кубиками; Форму для запекания блюд смазать кулинарным жиром и распределить плотно кусочки курицы; Посолить и сверху залить подготовленной сметаной, которую заранее смешали с водой; Перемешать компоненты блюда прямо в формочке.

Также на этом этапе можно добавить ложку горчицы, чтобы сделать мясо более пикантным; Запекать при t 180С; За это время натереть сыр; Как только вода выкипит, а куриное филе слегка подрумянится посыпать блюдо сыром и продолжить тепловую обработку ещё 7 минут. Полезные советы по приготовлению Перед приготовлением кусочки филе необходимо на 15 минут погрузить в тёплую чуть подсоленную жидкость. Эта хитрая манипуляция поможет продукту сохранить свою сочность; При запекании грудку нужно смазывать кулинарным жиром или топлёным маслом.

В этом случае курочка станет аппетитно хрустящей снаружи и невероятно мягкой внутри; Курица любит специи, но в приемлемых количествах. Просто накройте блюдо фольгой и подождите буквально 10 минут.

Рецепты тушеного куриного филе в сметане