Лучшие рецепты кабачки тещин язык на зиму

Рецепт салата из кабачков Тещин язык

Овощи нужно очистить и нарезать так, чтоб визуально кусочки напоминали нарезанные грибочки. Чеснок и укроп нужно порубить, смешать все включая уксус, масло и специи и оставить на несколько часов.

Простерилизовать банки и крышечки. Разложить кабачки с укропом и чесноком в баночки, накрыть крышками и стерилизовать банки кипячением на протяжении 10 минут.

После этого банки закатывают, переворачивают и остужают. Прикрывать одеялом не нужно. Кабачки с помидорами на зиму Рецептов маринованных овощей множество, но этот рецепт удивит даже опытных хозяек. Ингредиенты на 0,5-0,7 л банку: Для маринада нужно 3 дольки чеснока, 1 ч. На дно сухой банки укладываем чесночок, горошинки перца и горчицу. Затем выкладываем слоями сладкий перец, морковь, кабачок и помидоры.

Кабачки на зиму Тещин язык

Чтобы приготовить маринад, нужно вскипятить 300 мл воды, положить соль, сахар примерно по 2 ст. Накрыть баночки крышками и стерилизовать на протяжении 10 минут. Потом закатать крышки, перевернуть банки и накрыть полотенцем.

Кабачки с майонезом — рецепт вкусной заготовки для зимы Если вы хотите приготовить кабачки с майонезом на зиму, то тут следует определиться, что именно вы хотите готовить — майонез можно добавить практически в любой зимний салат. Очень вкусной получается кабачковая икра с майонезом. Кабачки около 3 кг нужно очистить и натереть на терке или на мясорубке измельчить , смешать с банкой томатной пасты достаточно 250 гр , положить прокрученные луковкицы на мясорубке 0,5 кг и добавить 250-граммовую пачку жирного майонеза.

Затем нужно добавить 3 ст. Смесь нужно проваривать на медленном огне около часа, а затем добавить специи и варить еще час. Банки нужно простерилизовать так, как вам удобнее , икру разложить и закрыть крышками.

Банки перевернуть вверх донышком, закрыть одеялом и остужать около суток. Кабачки как ананасы — оригинальный рецепт зимней заготовки Любите эксперименты? Попробуйте приготовить компот из кабачков — вкусный и сладкий, а кабачки в нем похожи на ананасы. Рецепт очень простой и приготовить компот получится даже у начинающей хозяйки.

Используйте мой букет специй — пару горошин душистого перца, 2 гвоздички, пара листиков мяты или половину чайной ложки сухой мяты , или же составьте свой собственный. Можно попробовать добавить кардамон, цедру апельсина и мелиссу. Нужно подготовить кабачок к приготовлению — кабачок нужно тщательно вымыть, почистить, удалить семечки при необходимости из молодых кабачков можно не удалять, там семечки очень мягкие , а затем нарезать кольцами — около сантиметра толщиной.

Если ваш кабачок повидал в жизни многое, то лучше резать потоньше. На дно литровой банки пустой , уложите специи — душистый перец, гвоздику, мяту и уксус. Ставим кипятиться воду с сахаром, в это время выкладываем в банку кружочки кабачка, лимона и сливу. Заливаем кипящим сиропом и ставим стерилизоваться на десять минут так, чтоб в банках кипела вода.

Затем закатываем герметичными крышечками, нужно выждать несколько дней как минимум. Хранить консервы в темном месте подойдет кладовая. Острые кабачки — фото рецепт Рецепт приготовления остреньких кабачков очень прост. На 1 кг кабачков вам понадобится: Банки вымыть с содой и ошпарить вместе с крышками кипятком.

Кабачки на зиму: проверенные и вкусные рецепты

Кабачки нарезать полукольцами и переложить в ёмкость. На дно банки выложить листья хрена, покрошить зонтик укропа и несколько веточек петрушки. Положить разрезанную на несколько частей дольку чеснока и пару колечек жгучего перца.

Вскипятить воду для маринада: Положить для аромата лавровый лист и душистый перец.

Закуска тещин язык из кабачков на зиму

После закипания влить уксус. Готовым маринадом залить кабачки, закатать и укутать одеялом. Оставить банки на сутки, перевёрнутые крышками вниз. Идеальная заготовка без стерелизации Хорошая хозяйка знает, что зимние заготовки из кабачка — прекрасная альтернатива сложным салатам и грибным заготовкам, но готовить кабачки намного проще, и стоят они дешевле. А если готовить кабачки без стерилизиации, то все приготовление займет не более получаса. Ингредиенты на 3 л: