Мясо в соевом соусе в духовке рецепт

Свинина Соевый соус Пошаговый рецепт с фото Свинина в соевом соусе в духовке - это сочное, аппетитное и вкусное мясное блюдо, которое с удовольствием оценит сильная половина человечества.

Под него можно подать бокал красного или белого вина, рюмочку холодной водки и т. Запеченная в соевом соусе свинина гарнируется отварным рисом, гречкой, картофелем, свежими овощами.

Свинина в соевом соусе в рукаве

Идеально раскроет вкус блюда добавленный в умеренных количествах розмарин - дозируйте пряность правильно! Чтобы мясо не получилось сухим на вкус, выбирайте при покупке свиную шею с сальными прослойками - жир при запекании вытопится и наполнит мякоть. Можно добавлять и другие специи или приправы по вкусу. Кстати, соевый соус - отличный маринад для мяса: Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Свиную шею промоем в воде, счистим ножом все пленки и жилы, нарежем порционными кусочками.

Выложим кусочки свинины в глубокую миску, зальем соевым соусом, очистим стебли розмарина от листочков и добавим листочки в миску. Помнем руками мясо в миске, чтобы оно пропиталось соусом и ароматом розмарина. Оставим на 20-30 минут. Поместим мясо в емкость для запекания и выльем на него весь соевый соус из миски. Если у вас фаянсовая емкость, то помещайте ее, полную мяса, в холодную духовку, чтобы она не лопнула при перемене температур.

Духовой шкаф включим на 200С и запечем мясо в соевом соусе около 30 минут.

Свинина в соевом соусе в духовке

Чем мельче у вас свиная нарезка, тем меньше времени ей понадобится для готовки. Как только на мясе появится румяная корочка, а по кухне поплывет головокружительный мясной аромат - запеченная в духовке свинина в соевом соусе полностью готова! Извлеките её из духовки и дайте слегка остыть. Выложите кусочки мяса в пиалу или креманку и подавайте к столу горячими. Можно дополнить мясо соусами: Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Свинина в соевом соусе в духовке: идеальный рецепт для молодой хозяйки

Поделитесь рецептом с друзьями.