Овощной салат на зиму со стерилизацией рецепты

Видео-рецепты салатов на зиму Советы: Поскольку готовый продукт не проходит дополнительную стерилизацию в банках, важно, чтобы емкости были предварительно тщательно вымыты с содой и стерилизованы. Для приготовления салата из овощей на зиму без стерилизации используются только свежие ингредиенты.

Рецепт можно незначительно менять, добавляя или уменьшая количество специй, соли и пряностей, в зависимости от собственного вкуса. Банки с салатами из овощей на зиму, не обязательно закатывать, некоторые заготовки можно накрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике.

Салаты на зиму без стерилизации

Салат на зиму из огурцов без стерилизации Салат на зиму из огурцов без стерилизации, рецепт с фото Самый вкусный салат — это тот, который приготовлен по любимому рецепту.

Хрустящие огурчики любят многие. А если добавить в них ароматный чеснок и зелень, получится отменная закуска, открыть которую зимой будет одно удовольствие. Ингредиенты зелень петрушки и укропа — по 50 г; чеснок — 100 г; растительное масло — 6 ст.

Способ приготовления Салат из огурцов на зиму без стерилизации можно приготовить по такому рецепту: Помыть огурцы и нарезать тонкими кольцами. Моем огурцы и тонко режем Помыть и измельчить зелень укропа и петрушки. Моем и мелко рубим зелень Выдавить чеснок через чесночницу. Перемешать огурцы, чеснок и зелень. Оставить на 12 часов, чтобы овощи пустили сок. Смешиваем чеснок, зелень и огурцы В стерилизованные банки выложить огурцы, добавить в каждую банку по 2 столовые ложки растительного масла.

Закрутить банку плотно крышкой и поставить на хранение в холодильник. Кладем огурцы в стерилизованные банки, добавляем масло и ставим в холодильник На заметку! Особенность салата из огурцов заключается не только в отменном вкусе, но и в отсутствии термической обработки. Его не нужно тушить или заливать горячим рассолом, а это означает сохранность витаминов и других полезных веществ, а также экономию времени. Салат на зиму из помидоров без стерилизации Вкусный салат на зиму из помидоров без стерилизации Острые помидоры с болгарским перцем на зиму без стерилизации в банках обязательно придутся по вкусу любителям жгучих блюд.

Сочетание острого перца, чеснока и хрена делает салат ароматным. Скучное зимнее меню запестрит яркими красками, стоит только открыть баночку с такой заготовкой и вдохнуть его запах. Салат можно есть просто с хлебом либо сочетать с макаронными изделиями, кашами, картофелем.

Овощной салат на зиму без стерилизации