Пирог с вареньем на сметане в духовке рецепт

Торт с вареньем на кефире

Масло сливочное Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Тертый пирог - это пример классической домашней выпечки, простой и вкусный. Причем для приготовления нужны самые обычные и недорогие продукты, которые есть в доме у любой хозяйки. В миску кладём яйца и сахар, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло.

Сметанный пирог в духовке - простой рецепт

Кладем сметану, соду и муку. Муки понадобится 2-2,5 стакана.

Тертый пирог на сметане с джемом

В одном тонком стакане - 130 грамм муки и никак не 200, как считают некоторые. Можете проверить на кухонных весах. Перемешиваем тщательно все ингредиенты теста. Оно должно получиться мягким и эластичным, но не очень крутым. Делим тесто на две части и кладем в морозильную камеру на 40-50 минут. Затем достаём тесто и в форму для выпечки выкладываем одну часть. Можно его раскатать скалкой, но удобней просто распластать руками. На тесто выкладываем джем. У меня сливовый, но можно взять любой.

Пирог тертый на сметане

Вторую часть теста трем на терке над формой для выпечки и тесто небольшими кусочками распределится по джему. Ставим пирог в духовку, разогретую до 170-175 градусов С и выпекаем 50-60 минут до золотистой корочки.

Охлаждаем его и разрезаем на порции. Подаем к чаю, кофе, молоку. Если положить его в кастрюлю и накрыть крышкой, то он станет очень мягким и хранится неделю. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Zoya7 автор рецепта В нашей семье всегда любили и умели готовить.

Пирог с вареньем в духовке: 9 сладких рецептов

Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.