Простой рецепт лаваша с курицей в духовке

Начинка для лаваша — простые рецепты для вкусной закуски в домашних условиях

В это время чистим лук, мелко шинкуем, обжариваем на сковороде до полупрозрачного состояния. Грибы и зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. Картофель отцеживаем от воды. Оставляем около 50 мл отвара. Делаем картофельное пюре с добавлением отвара.

Пюре смешиваем с грибами, луком, зеленью и чесноком, если необходимо солим и перчим. Пюре делим на 2 части. Разворачиваем лист лепешки, промазываем одной половиной пюре, накрываем вторым листом, промазываем второй половиной пюре. Скручиваем лепешку в рулет, острым ножом разрезаем на порционные кусочки шириной около 2 см. Чтобы при жарке рулеты не распались, можно закрепить их зубочистками по краям.

Рулеты из лаваша

Обжариваем их с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла. Начинка для лаваша с пекинской капустой и яйцами Ингредиенты: Добавляем немного воды, тушим на среднем огне до мягкости 5-7 минут.

Яйца варим вкрутую, мелко режем. Раскрываем лист лепешки, смазываем его йогуртом, присаливаем. Выкладываем половину капусты на лист, затем половину яиц. Поверх начинки выкладываем второй лист, также смазываем йогуртом и выкладываем оставшуюся капусту и яйца.

Вкусные и быстрые блюда из лаваша в духовке - фото рецепты от наших кулинаров

Сворачиваем листы в плотный рулет и убираем в холод для пропитки. Перед подачей режем на порционные кусочки. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом Лаваш тонкий 2 шт.