Пюре из цветной капусты для первого прикорма рецепт

Почему цветную капусту советуют использовать в качестве первого прикорма, читай далее.

Как приготовить пюре из цветной капусты для грудничка?

Что предложить малютке, чтобы полезно, безопасно и вкусно? Согласно календарю введения прикорма одним из первых овощей, с которыми нужно познакомить шестимесячного карапуза является цветная капуста. И это овощ был выбран неспроста, ведь она не только легко готовится, имеет массу положительных свойств, но и вкусна. Почему именно цветная капуста в качестве первого прикорма?

Тонкости первого прикорма цветной капустой

Диетологи, гастроэнтерологи, аллергологи и педиатры уверены, что первого овощного прикорма малютки цветная капуста просто идеальный продукт. А все благодаря тем полезным свойствам, которыми она обладает: Цветная капуста гипоаллергенный продукт и риски возникновения аллергических реакций на этот овощ минимальны; В сравнении с другими видами капусты да и других овощей в целом , в ней очень мало клетчатки, которая в непривыкшем к такой пище маленьком кишечнике может вызвать вздутие и метеоризм; После приготовления цветная капуста мягкая и приятная на вкус; В составе этого овоща много необходимых растущему организму микроэлементов: РР, С, А, Е, Н; Все чуть выше перечисленные полезные составляющие благотворно влияют на развитие нервной системы малыша, являются отличной профилактикой железодефицитной анемии что не такая уж и редкость для полугодовалых малышей , раковых образований; Особенно полезна цветная капуста в качестве первого прикорма для тех деток, у которых наблюдаются проблемы со стулом, так как она способствует развитию и формированию здоровой микрофлоры кишечника.

Особенности введения прикорма ребенку от 6 до 8 месяцев Противопоказания для введения цветной капусты в качестве первого прикорма Но не всем деткам подходит этот представитель крестоцветных. Перед тем, как начать вводить цветную капусту своему крохе обязательно ознакомься со списком противопоказаний.

Цветную капусту нельзя давать при повышенной склонности малыша к аллергическим проявлениям. В качестве первого прикорма для малыша, лучше использовать каши, а не овощи, если у него наблюдаются расстройства стула и он слабо набирает вес — педиатры советуют немного повременить с введением овощей до месяцев 7,5-8.

При воспалительных процессах в кишечнике малютки. Если у крохи наблюдаются проблемы в работе почек.

3 рецепта пюре из цветной капусты для грудничка

Как правильно вводить цветную капусту? Начинать введение цветной капусты нужно так же, как и остальных продуктов: Если малыш реагирует на новый продукт нормально, то в течение недели количество прикорма доводится до 30-40 г. Малютке в восторге от нового лакомства?

Тогда доводи до возрастных норм: Если малютку после введения цветной капусты беспокоит боль в животике, появился запор или понос, то блюдо стоит отменить. Вполне возможно, что у него наблюдается индивидуальная непереносимость продукта или его пищеварительный тракт еще не готов к введению цветной капусты.

Как выбрать идеальную цветную капусту для прикорма? При покупке цветной капусты для приготовления ребенку отдавай предпочтение тому овощу, у которого соцветия плотные не вялые , и на них нет признаком порчи: Если листики вокруг головки капусты пожелтели, то это указывает на то, что капуста не первой свежести. Свежую цветную капусту нужно хранить в холодильнике не дольше 7-10 дней. Для зимнего прикорма можно использовать замороженную цветную капусту. Ее ты можешь заготовить самостоятельно или купить уже готовую.

При покупке замороженной капусты обращай внимание на целостность упаковки и на отсутствие в ней кусочков льда: Как приготовить пюре из цветной капусты? Есть много вариантов приготовления пюре из цветной капусты для первого прикорма. Мы предлагаем тебе самый доступный способ. Закипяти в небольшой эмалированной или их нержавеющего металла кастрюльке воду и помести в нее разобранные и вымытые соцветия цветной капусты.

Вари примерно 10 мину после того. Дольше варить капусту нет смысла: Готовые соцветия вынь из воды с помощью шумовки и измельчи до пюреобразного гомогенизированного состояния блендером или перетри через сито.

Если пюре получилось густым, можно разбавить грудным молоком или молочной смесью. Чуть позже разнообразить вкус пюре из цветной капусты можно с помощью добавления растительного или сливочного масла, согласно возрастным нормам.