Рецепт домашнего печенья на маргарине с творогом

Творог протирают через сито или разминают вилкой, чтобы в нем не было комков.

Творожное печенье, рецепты с фото

Муку просеивают, если это необходимо. Масло или маргарин растапливают на водяной бане.

Печенье песочное с творогом на скорую руку

В пену аккуратно вводят растопленное масло, продолжая непрерывно взбивать. После этого добавляют муку и творог. Разрыхлитель для теста, например, аммоний, соль и ванилин, подмешивают вместе с мукой, чтобы эти составляющие равномерно распределялись по массе теста для творожного печенья.

Рецепт требует, чтобы песочное тесто было помещено в холодильник на 30—40 минут. Извлеченное из холодильника тесто раскатывают на пергаменте пластом толщиной 0, 3 см.

Духовку разогревают до 180 градусов.

Печенье из творога и маргарина

Пластичное тесто позволяет приготовить печеньки самых замысловатых форм. Его можно вырезать ножом или использовать специальные формы. За неимением таких подойдет обыкновенный стакан, тогда песочное печенье с творогом будет классической круглой формы.

Песочное печенье с творогом

Десерт выпекают в течение 45 минут. С творогом отлично сочетаются сухофрукты и орехи. Часто рецепт предполагает в качестве украшения сахарную пудру. Можно приготовить помадку из какао или шоколада, ее рецепт достаточно прост.

Оно тогда получается в меру сладкое, и вкус творога не перебивается.

Домашнее песочное печенье с творогом можно подавать на стол, как только оно остынет, не менее вкусное оно и на следующий день. Простой рецепт и небольшие затраты на продукты для приготовления делают его отличной альтернативой выпечке из магазина. Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц.