Рецепт крема для торта со сметаной и сгущенкой

Сразу поделюсь советом, что делать, если сметана, которую вы взяли, всё-таки оказалась жидкой. Как сгустить сметану На миску кладем марлю, сложенную в несколько слоев. Соединяем все четыре края марли и подвешиваем ее. Спустя полчаса сбежит вся лишняя жидкость и сметана станет готовой для использования.

Выкладываем густую сметану и сгущенное молоко в одну посуду. Взбиваем миксером около 2-3 минут.

Крем из сметаны и сгущенки

Можно добавить ваниль на кончике ножа или ванильный сахар. Классический сметанный крем готов. Теперь я расскажу, с чем еще его можно приготовить.

Крем из сметаны и сгущенки для торта

Варианты сметанного крема со сгущенкой Кремом, приготовленным по основному рецепту, уже можно смазывать торт. А можно немного разнообразить его вкус. Крем со сметаной, сгущенкой и лимоном или апельсином готовый крем — 1 порция; половина среднего лимона или апельсина. Натираем на мелкой терке цедру лимона или апельсина. Выдавливаем две столовые ложки сока. Добавляем сок и цедру к готовому крему.

Сметанный крем с фруктами или бананом готовый крем — 1 порция; свежие фрукты или банан — 100 г.

Как приготовить крем для торта из сгущенки

Фрукты перетираем через сито. Банан разминаем вилкой или толкушкой. Фруктовое или банановое пюре добавляем к готовому крему. Доводим миксером до однородного состояния. Сметанный крем с вареной сгущенкой для торта сгущенное молоко — 1 банка; Сначала ставим банку со сгущёнкой в кастрюлю. Заливаем водой и варим 1-1,5 часа. Ставим банку в холодную воду и хорошо остужаем.

Пошаговый рецепт крема для торта из Сметаны и сгущенки

Выкладываем сгущенку и слегка взбиваем. Соединяем с кремом и перемешиваем. Орехово-сметанный крем со сгущенкой.

Рецепты: крем из сгущенки для торта