Рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками и яблоком

Крабовый салат с яблоками и рисом

Лук репчатый белый салатный - 1 шт. Соль - 1 щепотка Рецепт крабового салата с яблоком В первую очередь необходимо сварить вкрутую яйца. До крутого состояния варить яйца не менее 10 минут.

Салат с крабовыми палочками кукурузой и яблоками

С готовых яиц сливаем горячую воду и заливаем их холодной водой, оставляем до полного остывания. Остывшие яйца очищаем и нарезаем маленькими кубиками. Пока варятся яйца, чтобы сэкономить время, можно измельчить другие ингредиенты салата.

Крабовый салат с яблоком

Крабовые палочки мелко нарезаем. Лучше их не доводить до полного размораживания, немного замороженными их намного легче резать. Перекладываем предварительно нарезанные яйца к измельченным крабовым палочкам.

Яблоки очищаем от сердцевины, семян и кожуры по желанию. Нарезаем также мелкими кубиками. Яблоки обязательно должны быть кисло-сладкими. Сладкие яблоки только испортят вкус салата и сделают его приторным. Белый салатный лук необходимо нашинковать как можно мельче. Можно воспользоваться для его измельчения чоппером или блендером. Лук также очень желательно использовать именно этого сорта, так как он не обладает сильной жгучестью и имеет более мягкий вкус. Перекладываем в миску с яйцами и крабовыми палочками яблоки и лук.

Ко всем ингредиентам отправляем также и кукурузу, предварительно слив из банки всю жидкость.

Крабовый салат с яблоком - рецепт

Заправляем салат майонезным соусом. Меньшая его жирность предпочтительнее не только из соображений полезности и диетичности, но и по вкусовым характеристикам: Тщательно перемешиваем все составляющие салата.

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Сочный, вкусный, аппетитный и сытный крабовый салат с яблоком готов! Можно дать ему немного постоять, чтобы ингредиенты слегка пропитались соусом, а можно употреблять сразу.