Рецепт салата со свежей капусты с сухариками

Сначала нужно приготовить маринад: Хорошо перемешать, залить очищенные размороженные креветки, поставить в холодильник на полчаса.

Рецепты салатов из свежей белокочанной капусты на каждый день

Батон нарезать кубиками, пожарить на оливковом масле. Высыпать со сковородки кухонное полотенце из бумаги, чтобы убрать лишний жир. Соус-заправка тоже готовиться по-особому: На разогретой сковороде и сильном огне быстро обжарить замаринованные креветки буквально в течении 2-3 минут, это достаточно, чтобы не испортить нежное мясо морепродукта и приготовить его. Помидоры порезать пополам, перец очистить и нашинковать соломкой, капусту — длинными полосками.

Простые и вкусные салаты из пекинской капусты и сухариков

На большую плоскую тарелку поместить целые листья капусты. Выкладывать ингредиенты слоями, смазывать соусом, — овощи, сухарики, креветки.

Салат с колбасой и капустой

Очень важно выбирать пекинку без явных повреждений, которая имеют тугой кочан без признаков увядания. Овощ перед употреблением необходимо промыть проточной водой и подсушить.

Салат из капусты с колбасой и сухариками

Зелёную часть листа рекомендуется измельчать произвольно руками, ножом. Белую часть — нарезать длинной соломкой. Такая комбинация будет интересно выглядеть в приготовленном блюде. В качестве основы для соуса могут использоваться майонез, любое растительное масло, нежирный йогурт, горчица, сметана, мёд и сок лимона.

Семена тыквы, льна или кунжут, подсушенные на сухой сковороде, добавят интересные вкусовые нотки блюду. Многие хозяйки используют покупные сухарики с разными вкусами — таким образом можно поэкспериментировать с вкусовыми вариантами салатов.

При желании можно добавлять перец и другие специи Заправку можно взбивать в блендере, можно вручную — кусочки сыра, чеснока, которые встречаются в соусе, добавят пикантности блюду. Не забываем непосредственно при подаче добавлять сухарики в салат, иначе они пропитаются заправкой, утратят свой хруст.

Полезное видео Понравился мне ролик с рецептом приготовления салата из пекинки, сухариков, ветчины и омлета. Готовила своим домашним — оценили все: Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий.