Рецепты из фарша и картофеля и грибов

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Способ приготовления Очистите и помойте картофель, лук и морковку. Картошку для этого блюда берите меленькую. Грибы отварите, порежьте на мелкие кусочки. Морковь измельчите на крупной терке.

Лук нашинкуйте крупными кубиками. В сковороду с разогретым маслом выложите лук и обжарьте его до мягкости. Затем добавьте к нему морковную стружку и продолжайте жарить еще десять минут. Картошку разложите по горшочкам целиком, не разрезая. Фарш разморозьте, приправьте его специями и солью. Вымесите и сформируйте небольшие фрикадельки.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Разложите их поверх картофеля с грибами. Накройте все слоем овощной поджарки. В каждый горшочек положите пару лавровых листочков. В литровую банку поместите соль, раскрошенные бульонные кубики и мелко натертый чеснок.

Рецепты вкусных блюд из картофеля с грибами и фаршем

Залейте все теплой водой и перемешивайте, пока не растворятся соль и бульонные кубики. По желанию можете добавить измельченную зелень. Залейте содержимое горшочков бульоном и отправьте их в духовку на три часа.

Картошка с фаршем и грибами

Готовьте при 180 С. Подавайте картошечку с салатом из свежих овощей.

Жареный картофель с опятами и фаршем

Тушеная картошка с грибами и фаршем Для того, чтобы приготовить тушенную картошку с грибами и фаршем требуется: Грибы сварить в подсоленной воде с луком и морковью, вынуть, разрезать на кусочки, поджарить с жиром. Из фарша приготовьте фрикадельки мясные шарики. Положить все ингредиенты в тот же бульон вместе с нарезанным сырым картофелем и тушить в закрытой посуде. Картошка с грибами и фаршем на сковороде Приготовленная картошка с грибами и фаршем на сковороде является вариантом блюда для ужина 500 г картофеля 300 г вареных грибов белые или грузди 1 луковица Сметана Масло растительное для жарки Картофель почистить, нарезать соломкой или кубиками.

Поставить на разогретую духовку сковороду с маслом. В нагретую сковороду положить картофель, посолить, обжаривать с двух сторон. Размороженный фарш соединить с нашинкованным луком, посолить, поперчить и положить к картошке. Грибы отварить и нашинковать не сильно мелко.

Когда картошка с фаршем будет практически готова поместить их в сковороду. За 5 минут до готовности картошку залить сметаной и накрыть крышкой. Картофель с фаршем и грибами готов. Вкусный картофель с фаршем и грибами в духовке 500 г говяжьего фарша.