Рецепты запеканки из макарон с курицей и сливками

Спагетти с курицей и помидорами

Макароны сварите в подсоленной воде. Морковь натрите на терке. Помидоры ошпарьте кипятком, опустите в холодную воду, снимите кожицу, нарежьте кубиками. Лук и морковь обжарьте в сковороде на растительном масле. Вымытое, обсушенное в полотенце, нарезанное кусочками филе положите на сковороду к овощам, обжарьте, влейте куриный бульон, подсолите, поперчите, протушите под крышкой 5—7 минут.

Отдельно в другой сковороде обжарьте помидоры с добавлением розмарина. В подготовленные горшочки разложите макароны, сверху обжаренное с овощами мясо, затем помидоры с розмарином, сверху посыпьте натертым на крупной терке сыром.

Готовое блюдо посыпьте зеленью, подайте горячим к столу.

Запеканка из макарон с курицей, томатом и сыром

С грибами Разнообразить макароны с курицей в духовке можно с помощью различных ингредиентов, в зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки и членов семьи.

Беспроигрышным вариантом являются грибы. Они могут добавляться как вареные, так и обжаренные на масле. Их можно перемешать с отварными макаронами перед запеканием или положить отдельным слоем. Грибы можно использовать самые различные: Нужно при этом помнить о собственной безопасности и здоровье близких, используя только съедобные грибы, в качестве которых есть полная уверенность.

В гнездах Интересное блюдо получается, если запечь курицу в гнездах из макарон. Его с любопытством рассматривают и с удовольствием едят даже дети-малоежки. Для этого нужно установить сухие макаронные изделия в широкую низкую кастрюлю или сковороду с высокими бортиками. Тушить под крышкой на небольшом огне 4—5 минут. Шумовкой выложить на смазанный маслом лист.

Тогда они не поломаются, не развернутся в обычную лапшу. Гнезда из макарон лучше всего запечь с обжаренным куриным фаршем с луком и томатным соусом. Можно посыпать натертым сыром, но вкусно и без него. Получается блюдо с насыщенным вкусом, очень полезное и не очень калорийное.

Запеканка из макарон с курицей по-итальянски

Перед запеканием брокколи нужно отварить. Остальные овощи обжарить на растительном масле, добавить нарезанное куриное филе и протушить до готовности мяса, в конце к овощам с курятиной добавить брокколи, потушить еще 2—3 минуты. Отваренные макароны смешать с курицей и овощами, залить сметаной или сметанным соусом, посыпать тертым сыром.

Запеканки из макарон

Запечь в духовке до образования румяной сырной корочки. Не забудьте сдобрить блюдо любимыми специями. С ананасом Италия ассоциируется у многих с пастой, пиццей и пармезаном. Вот уж кто знает толк в макаронах, так это итальянцы!