Рис с кабачком морковью и луком рецепт

Рис с кабачками и морковью «Сельский»

Соль и перец Рис с кабачками и морковкой — пошаговое приготовление с фото Первым делом подготовим овощи. Лук и морковь почистим и нарежем кубиками и соломкой соответственно. Для более эстетического вида блюда, натрите морковь на терке для корейской морковки. Не забываем порезать чеснок. Перед всем этим промойте рис в нескольких водах. Залейте его тёплой водой и поставьте вариться на сильный огонь.

Когда закипит вода, посолите рис и прикройте кастрюлю крышкой. Несколько слов о кабачке.

Рис с кабачками и морковкой - простой рецепт

Это блюдо готовиться с молодыми кабачками, с перезревшими выйдет совсем не так вкусно. Молодой кабачок моем и тоже нарезаем соломкой. Можно таким же образом натереть его на терке для корейской морковки.

Рис с кабачками

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с чесноком. Добавляем к луку морковь, уменьшаем огонь и пассируем овощи 5 минут. Теперь пришел черёд кабачков. Отправляем их на сковороду и по надобности поливаем растительным маслом. Его не должно быть много, но и овощи не должны пригорать. Пассируем кабачки с другими овощами ещё 7 минут. Отваренный рис положите к овощам, перемешайте.

Выключите газ и накройте сковороду крышкой. Дайте блюду настояться 5 минут.

Рис с кабачками рецепт с фото

Готовый рис подавайте как самостоятельно блюдо или как гарнир. Особенно вкусный рис с овощами Как приготовить рис с кабачками loading... Тамри Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Рис с кабачками, помидорами и болгарским перцем

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.