Салат из кальмаров с яйцом и свежим огурцом рецепты

Салат из кальмаров с огурцами

Закуски и салаты Салат из кальмаров со свежим огурцом Самый простой рецепт салата из кальмаров. Получается он очень нежным и свежим.

Салат с кальмарами и огурцом

Несмотря на свою необыкновенную простоту, годится как праздничное блюдо. Салат из кальмаров со свежим огурцом делается всего за несколько минут. Но вначале нужно подготовить мясо кальмара. Это займет немного больше времени. Когда все готово, то остается ждать гостей, чтобы за несколько минут до их прихода сделать очень вкусный салатик.

Рецепт салата из мяса кальмаров со свежим огурцом. Кальмар — 2 тушки среднего размера; Огурец свежий — 2 штуки; Майонез — 2-3 столовых ложки. Зелень укропа — 1 пучок; Тушки кальмаров нужно сначала разморозить. Для этого их лучше всего положить в миску и оставить так на некоторое время.

Салат из кальмаров с огурцом и яйцом

Ни в коем случае не следует класть их в теплую воду. Лучше также воздержаться от использования микроволновки для разморозки.

Чудесный салат из кальмаров с огурцом и яйцом – его можно приготовить за 10 минут

Почистить и отварить мясо кальмаров не переварить, чтобы они не стали жесткими, как правильно варить кальмары. Для подготовки кальмаров обязательно нужно использовать отдельную разделочную доску например, доску для рыбы. Не следует ее же использовать для огурцов. Отваренное мясо кальмаров нарезать тонкой соломкой. Огурцы помыть, очистить от кожуры и тоже порезать соломкой. Вымытый и обсушенный укроп мелко порубить.

Все ингредиенты выкладывают в салатник, добавляют по вкусу соли и майонеза, перемешивают и сразу подают на стол. Иногда в салат добавляют зеленый лук.

Салат из кальмаров со свежим огурцом