Вкусные салаты из фасоли с мясом рецепты

Рецепты салатов с фасолью

Салат с фасолью, мясом и болгарским перцем: Мясо должно быть качественное, свежее, без различных жировых прослоек и пленок, полностью зачищенное. Лучше сразу брать вырезку. Стейк нужно промыть, немного посолить с двух сторон, приправить перцем, оставить на 10 минут, чтобы мясо немного просолилось. После этого разогреть на сковороде одну каплю растительного масла, а лучше взять сковороду с антипригарным покрытием. Обжарить стейк с двух сторон по 2 минуты на каждой, тщательно засекая время.

Сытный мясной салат «Итальянская трапеза» с фасолью

Для того, чтобы мясо было полностью прожарено, стоит проделать манипуляцию с переворотами 2 раза. Но нужно следить за толщиной куска, она должна быть не больше 1,5 см.

Салат из фасоли и мяса

После обжарки нарезать мясо на тонкие брусочки, причем сок, который выделился из мяса, не стоит сливать, его можно добавить в салат. Листья салата отлично будут смотреться в блюде, если взять смесь разных цветов.

Она должна быть хорошо промыта и просушена перед закладкой в закуску. Капусту красную промыть, снять верхние листья, которые могут быть испорчены, нашинковать тонкими полосками продукт. В отдельной тарелке можно помять руками капусту с небольшим количеством соли, пока она не даст сок.

Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Грибы ополоснуть, нарезать пластинками. На разогретой сковороде обжарить лук и грибы с добавлением растительного масла. Перец болгарский можно взять разных цветов, отрезав от них по небольшому кусочку.

Очистить продукт от семян, находящихся внутри, вынуть их вместе с плодоножкой. Порубить ножом на тонкие пластины. Фасоль маринованную открыть, вынуть из банки, немного промыть кипяченной, холодной водой от оставшегося соуса.

Для заправки стоит взбить уксус вместе с маслом, пока смесь не помутнеет.

Салат с говядиной и фасолью

Нарубить мытую зелень петрушку, добавить к маслу, а также посыпать солью и перцами. В глубокой, красивой тарелке смешать продукты, а сверху полить готовым соусом.

Мясной салат с фасолью рецепт Молодое мясо телятины — это очень вкусный, нежный продукт, который прекрасно смотрится в составе любого блюда.

Салат из помидор и красной фасоли

В данной закуске присутствует фасоль, а также соленый огурчик, который отлично будет оттенять вкусовые особенности каждого продукта. Чеснок добавит салату с фасолью и огурцом приятный аромат и острый вкус, что еще больше будет усиливать аппетит.

Продукты на салат из фасоли и мяса: Молодая говядина — 340 г;.