Яблоки в карамели дольками рецепт в домашних

Сливочное масло — 1—1,5 ст. Заранее нарезаем фрукты на кусочки размером примерно 2х2 см. Чтобы угощение получило более яркий вкус, их нужно взбрызнуть соком лимона. В кастрюлю закладываем сливочное масло, корицу, сахар, заливаем воду, даем смеси закипеть на небольшом огне. Когда сахар растворится, можно немного увеличить температуру. Варим сироп, пока он не приобретет золотистый окрас.

Яблоки в карамели - рецепты необыкновенно вкусной сладости в домашних условиях

На это уйдет примерно четверть часа. В самом конце приготовления сиропа добавляем краситель. Чтобы конфетки из кусочков яблок, окунутых в карамель, сделанные по этому рецепту, не прилипали к тарелке, ее нужно устелить пергаментом.

Фрукты накалываем на шпажки, окунаем их в сироп, выкладываем десерт на посудину. Ставим его в холодильник на некоторое время — пока он не затвердеет. Сочетание всех ингредиентов этого блюда дает прекрасный вкус, а конфетки из них получаются аппетитными и ароматными.

Рецепт с выпеканием Когда фрукты запечены в карамели, блюдо обретает дополнительные полезные для здоровья качества в первую очередь, для желудка и кишечника. Корица молотая — 2 ч. Для запекания яблок в карамели по этому рецепту нужно брать спелые, но твердые фрукты, чтобы блюдо получилось сочным. Промываем их, обтираем досуха. Круговыми движениями вырезаем из них середину, оставив дно в целостности. В образовавшуюся полость вливаем мед, закладываем цедру лимона по 1 ч.

Сверху начинку засыпаем корицей, имбирем.

Духовку разогреваем до 170 градусов, отправляем туда противень с будущим десертом примерно на полчаса. По готовности запеченных фруктов вынимаем их из печи, раскладываем на тарелке.

5 пошаговых рецептов карамелизированных яблок

В небольшую кастрюлю закладываем масло, добавляем сахар, ставим на печь на медленный огонь. Не переставая мешать смесь, ждем, пока масло растает, а карамель приобретет кремовый оттенок и густую консистенцию.

Яблоки в карамели: лучшие рецепты вкусных и полезных блюд

Чтобы десерт был еще вкуснее, можно растопить шоколад и полить им его сверху примерно по 1 ч. Пирог Любая выпечка — это очень аппетитно, но с карамелизированными фруктами она приобретает совершенно иной вкус.