Картошка запеченная с сыром и чесноком в духовке рецепт

Запекаем быстро и вкусно картофель в духовке

Картошка, запеченная в духовке с сыром. Пошаговый рецепт с фото

Подсолнечное масло — 2 ст. Картошка, запеченная в духовке с сыром — рецепт Молодую картошку помойте. В том случае, если картошка уж совсем молодая и шкурка на ней тоненькая, можно ее оставить, главное, хорошо ее следует помыть.

Каждую картофелину разрежьте вдоль на две части. Картошку крупных размеров можно нарезать на 4 и более частей. Сложите ее в миску.

Запеченный картофель с сыром и чесноком

Для маринования будем использовать специи и чеснок. Специи для картошки могут быть совершенно разными, по вашему усмотрению.

Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком

Дольки молодой картошки присыпьте специями. У меня смесь из паприки, кари и прованских трав. Добавьте чеснок, измельченный с помощью пресса. Можно использовать и оливковое масло. Перемешайте картофель в специях с чесноком. Дольки картофеля выложите на противень, застеленный пергаментом.

Поставьте его в духовку, температура которой составляет 180-190 градусов. Молодая картошка в духовке подрумяниться, и будет готовой уже через 20 минут. Старая картошка будет готовиться на 10 минут дольше. По истечению этого времени картофель посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Сыр желательно использовать тот, который хорошо плавится при нагреве. После того, как сыр расплавится, блюдо можно считать готовым к подаче.

Снимите ее с противня. Переложите на тарелку и присыпьте свежим укропом.

Картофель, запеченный в духовке под сыром с чесноком

Такая запеченная молодая картошка с сыром в духовке вкусна с овощными летними салатами, мясом, рыбой, да и просто так со сметаной. Буду рада, если этот рецепт запеченной в духовке картошки с сыром вам пригодится.

Картошка, запеченная в духовке с сыром.