Курица в горчице с медом в духовке рецепт

Курица в духовке с медом и горчицей станет отличным блюдом на любом праздничном столе. Готовят мясо несколькими способами.

Курица с медом и горчицей в духовке

Одни запекают целиком, а другие предварительно нарезают. Используя любой вариант, можно получить сытное и вкусное горячее блюдо за короткое время. Благодаря термостойкой пленке, соки, которые выделяются в процессе запекания, остаются в средине и не разбрызгиваются по стенкам духовки. Мясо, приготовленное таким способом, получится сочным и мягким. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицей Чтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу.

При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной. Первое, что следует сделать, — помыть мясо под проточной водой и высушить. Делать это надо как внутри, так и в снаружи тушки.

Вкусные и быстрые рецепты приготовления курицы с медом и горчицей в духовке

Маринад для курицы с медом и горчицей рекомендуется готовить в глубокой миске, чтобы хорошо его перемешать. В сосуде соединить специи, горчицу, мед и дать немного настоятся.

Курица с медом и горчицей. Пошаговый рецепт с фото

После этого взять тушку и обмазать маринадом. Для того чтобы курица пропиталась соусом, следует оставить ее на 30 минут при комнатной температуре. Запекать магазинную тушку на протяжении 45-60 минут при температуре не ниже 180С.

Курица с медом и горчицей

Для приготовления домашней курицы потребуется на полчаса больше. Чтобы мясо приобрело золотистую корочку, надо за 10 минут до окончания готовки открыть пакет. По такому же принципу готовят крылья куриные с медом и горчицей.

Единственным отличием является время их пребывания в духовке. Чтобы они хорошо приготовились, достаточно 30-40 минут.

Курица в меду

Курица в духовке с горчицей и майонезом Ингредиенты: