Песочный пирог с яблоками в мультиварке рецепт

Процесс приготовления ягодного песочного пирога в мультиварке довольно длительный, но и результат будет стоить усилий. Рассмотрим все этапы готовки: Охлаждаем сливочное масло в холодильнике. В глубокой посудине соединяем просеянную муку с сахаром и солью. Трем масло на крупной терке и добавляем в муку. Растираем все ингредиенты руками, пока не получится однородная мелкая крошка.

Яичный желток перемешиваем с 80 г холодной воды. По чуть-чуть вливаем жидкость в мучную крошку, замешивая достаточно плотное тесто. На время прячем тесто в холодильник, накрыв пищевой пленкой. Ягоды промываем и просушиваем. Клубнику режем на половинки или на четвертинки, в зависимости от ее размера.

Домашний яблочный пирог из песочного теста

Перекладываем 200 г ежевики, 200 г клубники и 200 г черники в миску с сахаром и аккуратно перемешиваем руками. Тесто вынимаем из холодильника и разравниваем по мультиварочной форме, создавая бортики на стенках чаши.

Ягоды с сахаром выкладываем на тесто, разравниваем. Яйцо взбалтываем вилкой, добавив к нему 1 ст. Кисточкой смазываем края пирога и немного присыпаем их сахаром. Из пищевой фольги вырезаем круг по диаметру чаши, открываем мультиварку и накрываем пирог фольгой. Открываем крышку прибора и остужаем десерт. Затем вынимаем его из мультиварки и украшаем оставшимися свежими ягодами.

Аккуратно выкладываем сверху кусочки клубники, ежевику и чернику.

Сбрызгиваем пирог лимонным соком и посыпаем 3 ст. В таком виде и подаем десерт на стол. Песочный пирог со сладкой кефирной заливкой в мультиварке Это очень простой рецепт как в плане приготовления, так и в плане ингредиентов.

Песочный пирог в мультиварке

Нужно для десерта совсем немного, ведь никакой специальной начинки в этом пироге нет, ее заменяет заливка из кефира, сахара и яиц. Между тем, даже столь простое блюдо получается довольно вкусным и нежным.

Песочный яблочный пирог с корицей в мультиварке

Песочное тесто для пирога в мультиварке делается из следующих ингредиентов: