Простой рецепт заливного пирога с цветной капустой

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Заливной пирог из цветной капусты

Хорошо помыть и отварить 5 минут после закипания воды. Перья зеленого лука мелко нарубить сложить к яйцам. Добавить отваренные соцветия и перемешать. Когда начинка готова можно приступить к приготовлению теста. В миску влить растопленное сливочное масло.

Добавить сахар, кефир и соль по вкусу. Подсыпаем муку и перемешиваем. Старайтесь перемешать муку так что бы не оставалось комочков. Также на этом этапе можно внести и разрыхлитель.

Венчиком или столовой ложкой перемешиваем тесто до однородного состояния. Тесто может получится немного густоватым это не беда. Форму для выпечки промазать растительным маслом и выложить в неё чуть больше половины от всей массы теста и распределить равномерным слоем. Далее распределяем всю начинку.

Полезный и вкусный пирог с цветной капустой

По желанию можно добавить немного укропчика. И закрываем остатками теста. Что бы придать нашей выпечке немного оригинальности присыпаем сверху семечками кунжута. Остается поставить пирог в разогретую духовку и выпекать его 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Готовый пирог нужно будет прикрыть полотенцем и дать ему немного остыть. После можно будет подавать его на стол и угощаться.

Заливной пирог с капустой в духовке — 5 быстрых и вкусных рецептов

Такая выпечка не может не радовать глаз. В последнее время я всё чаще отдаю предпочтение именно заливной выпечке так как тесто готовиться очень просто и быстро, а времени на большее не хватает. А еще можно делать различные начинки.

Пирог с цветной капустой

На сегодня это все всем мира, добра и позитива.