Рецепт каши из чечевицы с грибами рецепт

Чечевица с грибами

Желательно, чтобы время варки этих продуктов было близким ко времени приготовления самой гречневой крупы. Один из таких продуктов — это чечевица. Ее существует несколько видов.

Чечевица с грибами в мультиварке

Мы используем самую обычную зеленую коричневую чечевицу. Тем самым, сверхполезная гречка получает дополнение в виде мощного комплекса витаминов и микроэлементов чечевицы. Возьмем по одному стакану гречневой крупы и чечевицы. Промоем крупу, нальем в кастрюлю 1. Добавим немного соли и высыплем в кастрюлю гречку и чечевицу. Будем варить кашу на слабом огне. Овощи необходимо промыть и почистить.

В таком виде их и отправляем в кастрюлю. В сковородку нальем 1 столовую ложку растительного масла и обжарим морковь с луком. Лук должен стать прозрачным, этого вполне достаточно. Выливаем готовую заправку вместе с маслом в кастрюлю с кашей. Готовность блюда определяем по мягкости чечевицы. Пробуем блюдо на соль и добавляем ее по мере надобности.

Каша из чечевицы с грибами и томатным соком

Нет смысла перебивать аромат белых грибов какими-либо приправами. Это удивительно вкусная и самодостаточная вегетарианская еда, которая из-за чечевицы, способна насытить любого отъявленного мясоеда.

Это блюдо позволяет соблюдать пост даже при интенсивной физической деятельности человеческого организма.

Красная чечевица с шампиньонами в мультиварке

Подаем кашу, украсив ее зеленью. Овощные соления и маринады идеально подходят к приготовленному блюду.