Рецепт колбаски из вареной сгущенки и печенья

Шоколадная колбаса

Берем лист пергаментной бумаги для выпечки и смазываем тонким слоем сливочного масла. Раскладываем ровным слоем сладкую соломку.

Колбаска из печенья и сгущенки

Она должна быть одинаковой длины. Если хотите не толстую колбаску, то делаем на два листа и все делим пополам. Разворачиваем конфеты коровка, соединяем со сливочным маслом и ставить топиться на водяную баню.

Можно поломать конфеты мельче, чтобы это все было быстрее. Выливаем помадку на соломку. Ложкой помогаем разровнять ее, чтобы палочки были покрыты полностью. Сворачиваем колбаску в виде рулета. Делаем это быстро, не даем помадке застывать. Убираем рулет в пакет и в холодильник.

Через час десерт будет готов. И ей можно придавать абсолютно любую форму. Например, слепить известные пирожные картошка. Или же скатать конфетки в виде шариков, покрыть глазурью, обвалять в шоколадной или кокосовой стружке.

Домашняя сладкая колбаска с вареной сгущенкой

Можно вылепить пирамидки, кубики и любые другие фигурки. Получится неплохой корж для домашнего чизкейка. Для этого массу просто раскладывают ровным слоем с бортиками или без них в разъемной форме и дают застыть в холодильнике. Если вдруг у вас опал бисквит, остался кекс или корж от любого торта, то их также можно пустить в десерт.

Но лучше такие изделия подсушить в духовке.

Сладкая колбаска из печенья и сгущенки: рецепт без выпечки

И помните, что в них нужно меньше жидких ингредиентов, чем в песочное печенье. Они придают десерту изумительный аромат. Варенье можно использовать вместе с ягодками, но только без косточек.