Рецепт шашлыка из курицы филе в кефире

Шашлык из курицы в кефире на мангале

Кефир Куриная грудка Пошаговый рецепт с фото Кто решил, что диетический шашлык из куриного мяса предназначен для детского стола, не знает насколько он может оказаться вкусным и полезным для всех остальных.

Нежный шашлык из курицы в кефире - вполне взрослое и питательное блюдо.

Порадуйте близких самым мягким шашлыком - замаринуйте куриную грудку в кефире, отправьтесь на природу и приготовьте шашлычки на мангале на шампурах. Кефир в качестве шашлычного маринада стал использоваться настолько часто, насколько люди вообще стали самостоятельно готовить шашлыки. С кефиром вам гарантирован нежнейший куриный шашлык.

Для приготовления куриного шашлыка на кефире используются продукты: Зато всё просто, быстро и будет невозможно вкусно. Куриная грудка освобождается от кожи и нарезается одинаковыми кубиками. Выкладывается в миску для маринования.

При нарезке ориентируйтесь на размер вашего мангала. Одной большой куриной грудки вполне хватит на семью с мамой, папой и двумя детьми. Очищенный репчатый лук пропускается через терку и отправляется в качестве маринадного ингредиента в миску с курицей.

Шашлык из курицы в кефире

Кисломолочный продукт нужно нагреть до комнатной температуры. Грудка перемешивается и остается в кефире для пропитывания на 1,5 часа. Перекладываем куриный шашлык вместе с кефирным маринадом в банку и отправляемся на дачу или к реке.

Разбираем мангал, разводим огонь или подготавливаем угли. Насаживаем маринованную грудку на шампуры - по 4-5 кусочков на порцию. Переносим на мангал с раскаленными углями. Жарим не более 15 минут при вращении. Шашлык из курицы в кефире готов!

Нежный, диетический и такой вкусный - нужно непременно приготовить этим летом. Вы уже приготовили шашлык из куриной грудки по нашему рецепту?

Просто и вкусно: шашлык из курицы в кефире

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.