Рецепт заправки для салата цезарь с горчицей

Заправка для салата Цезарь с йогуртом

Соус для салата «Цезарь»

Смешивайте все в блендере до однородности, добавляя постепенно оливковое масло. Добавьте соль и перец, чтобы добиться сбалансированного вкуса. Доводите соус, когда соединены все ингредиенты, иначе переборщите с солью.

После приготовления поставьте заправку в холодильник на четверть часа. Для его приготовления используйте такой набор продуктов: Вкус соуса зависит от правильности смешивания ингредиентов.

Поэтому выполните такие действия: Подготовьте базу для соуса: Яйца, выньте из холодильника и подержите при комнатной температуре.

Соус Цезарь

Закипятите воду, добавьте в нее 1 ч. Сразу же выключите огонь. Подержите яйца в течение 60 секунд в кипятке.

Соус для салата Цезарь: важный компонент, который определяет вкус блюда

Выньте и переложите в миску с холодной водой. Разбейте в емкость, в которой будете готовить соус. Добавьте лимонный сок с горчицей и взбейте все блендером. Поочередно введите оливковое и растительное масло. По завершении процесса аккуратно по одной капле введите вустерширский соус. Если вольете все одним махом, заправка может расслоиться. Изысканное блюдо требует интересной заправки.

Соус для салата Цезарь — 2 рецепта

Чтобы приготовить ее, хозяйка должна быть трудолюбивой и целеустремленной, уметь действовать деликатно.