Рецепт зефир с вареньем в домашних условиях

Зефир из варенья рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 17: Ирша Зефир из варенья рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 18: Спасибо что поделились musya Зефир из варенья рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 19: Ирша, Ирина,варенье нужно погуще,ввиду того,что при приготовлении настоящего зефира используется уваренное яблочное пюре из-за наличия пектина в оном, подойдет яблочное,сливовое,абрикосовое однородное повидло,варенье.

С другим вареньем я бы попробовала,только надо слить сироп и пропюрировать блендером, чтоб получилось подобие повидла. У меня в планах попробовать с вишневым джемом,только он у меня жидковат,уварить его что ли... В крайнем случае,получится пастила,что тоже вкусно!

Зефир из густого варенья, повидла (рецепт-утилизация)

Ирша Зефир из варенья рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 19: Яблочное повидло и варенье не залеживается-использую при приготовлении кетчупов. А вот малинового да смородинового не мало.

Akvarel Зефир из варенья рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 20: Ирша от 21 Апреля 2016, 19: Зефир из варенья рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 20: Заинтриговал рецепт названием, но получается, что не всякое варенье подойдет для этого рецепта.

Я взяла вообще сливовое,оно не повидловой консистенции,жиже. Я,конечно,попробую с вишневым приготовить,но думаю,здесь белок и агар играют роль структурообразователя. Пойду напишу в примечании,что надо брать густое варенье. Отличный способ утилизации повидла, очень актуально сейчас.

Зефир из варенья (рецепт-утилизация)

Напишешь как получится с вишневым вареньем. Тоже подумала про него. У меня еще осталось много сиропа вишневого, тоже бы хотелось попробовать с него. Зефир из густого варенья,повидла рецепт-утилизация 21 Апреля 2016, 23: