Утка тушёная в мультиварке с картошкой рецепт

Тушеная утка с картошкой и овощами в мультиварке Поларис

Оно получается ароматным, сытным и вкусным, а мясо птицы просто тает во рту. Да и приготовить одновременно мясо и гарнир к нему в придачу — очень удобно, особенно если есть мультиварка. Я поделюсь с вами своим способом, как потушить картошку с уткой в мультиварке Поларис 0517AD.

Утка, тушённая с картошкой

Однако этот рецепт подойдет и для других моделей мультиварок мощностью 850Вт. Если ваша мультиварка мощнее или слабее, тогда нужно будет определиться со временем приготовления, а все остальное делать согласно рецепту. Утка, приготовленная в мультиварке одновременно с картофелем, подойдет не только для сытного ужина или обеда.

Она может стать главенствующим блюдом на праздничном столе, несмотря на то, что птицу, перед тем как поместить в мультиварку, следует разрезать на кусочки.

Тушеная картошка с уткой в мультиварке

Целая утка в чашу не помещается, но это не делает ее менее вкусной! Способ приготовления Подготавливаю все требуемые продукты. Тушку утки промываю водой, обсушиваю и разрезаю на кусочки.

В чашу мультиварки вливаю столовую ложку растительного масла.

Утка с картошкой в мультиварке

Затем выкладываю заранее подготовленные кусочки мяса утки. По желанию можно добавить еще немного утиного жира, предварительно порезав его мелкими кусочками. Крышка в процессе жарки закрыта, открываю ее только тогда, когда подходит время переворачивать мясо на обратную сторону.

Пока утка готовится в мультиварке, подготавливаю овощи. Лук, картошку и морковку очищаю и промываю водой. Нарезаю лук кубиками, картошку и морковь режу фигурным ножом крупными кусками. Помидор обдаю кипятком, снимаю кожицу и нарезаю кусочками. Вместо помидора в картошку можно добавить 70 мл томатного сока либо 0,5 ст. Через 30 минут открываю крышку мультиварки и добавляю к мясу помидор, морковь и лук. Далее выкладываю кусочки картошки. Добавляю специи для картошки, лавровый лист по желанию можно еще добавить черный перец горошком.

Утка с картошкой готовится в мультиварке до конца программы. Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, блюдо готово! Теперь вы знаете, как вкусно приготовить тушеную утку с картошкой в мультиварке.

Готовое блюдо замечательно дополнят салаты из свежих овощей и зелени.