Картошка с луком и сыром в духовке рецепт

Картошка с мясом и сыром в духовке

Как приготовить запеченную картошку с майонезом, луком в духовке под сырной корочкой Промойте старый или молодой картофель, удалите поврежденные зоны.

Варите 10-15 минут до полуготовности. Снимите с огня и вылейте воду. Почистите лук от шелухи. Нарежьте подобными кольцами небольшой толщины. Если используете крупный лук, разрежьте кольца пополам.

Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке

Вместо репчатого, можно взять фиолетовый или белый. По желанию лук можно замариновать. Также к блюду можно добавить морковь, ее тоже необходимо нарезать кружочками.

Приготовленную форму для запекания смажьте сливочным или растительным маслом. Выложите на нее подготовленные колечки лука, слегка подсолите и поперчите.

Сдобрите щедро майонезным соусом.

Картофель, запеченный с майонезом, сыром и чесноком

Если вы противник майонеза, то используйте сметану или густые сливки. Остывший картофель очистите от кожуры. Выложите на луковые кольца внахлест друг на друга.

Картошка с майонезом в духовке

Хорошенько смажьте майонезным соусом. Натрите сыр на маленькую или среднюю терку и посыпьте на картофельный слой. Можете использовать как твердый, так и плавленый сыры. Сверху, под сыр, можете добавить зелени: Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Запеченная картошка с сыром, майонезом и луком в духовке готова. Подайте к столу сразу после запекания, в горячем виде. Вот такая она получается аппетитная и красивая. При желании блюдо можно разнообразить — добавив слои из куриного филе или слайсов из свежих шампиньонов. В летнее время можно сделать слои из кружочков из помидоров и кабачков, вот так просто можно приготовить вкусное домашнее блюдо.

Картофель в духовке с сыром и луком