Куриные сердечки рецепт тушеные с морковью и луком в сметане

Я так печенку делаю. Мужу показалась лишней сметана. Сегодня приготовила, очень вкусно! Раньше готовила без сметаны и томатного соуса, по вашему рецепту намного вкуснее.

Куриные сердечки в сметане. Пошаговый рецепт с фото

Все доступно и информативно. С Вашего разрешения буду копировать ваши навыки: Я и раньше обходила их стороной и не напрасно. Переложила в мультиварку со сковороды. Хотя положительный момент есть-КОт их поел на ура.

Дорого,однако, кота кормить за 300 рублей кг. Приготовила все по рецепту, очень вкусно, но блюдо получилось оооочень жирным, будто в гольном масле готовила.

Куриные сердечки, тушенные в сметане

Может это быть от того, что я с сердечек жир не убирала? Сердечки немного промариновать с чесноком, имбирем и соевым соусом. Обжарить пару минут, добавить морковку нарезанную толстой соломкой где то в 0,5 см. Налить немного воды, добавить карри, сладкую паприку и куркуму по вкусу, мы кладем много , немного протушить.

Куриные сердечки в сметане

Добавить сметаны, предварительно разболтать с водой, чтобы было много подливки и тушить до готовности. По окончанию добавить нарезанного чеснока. Это мой самый любимый рецепт. Насколько я не люблю морковь вареную, а тут уплетаю всегда с удовольствием!!! Сейчас приготовлю по вашему рецепту Светик 18. Раньше готовила просто в сметане с чесноком, но в последние несколько раз получались деревянные или резиновые сердечки, поэтому решила поискать другой рецепт. Заметила один момент, если сердечки случайно лежали не в овощах, а с краю сковородки, то получились жесткими.

Поэтому в следующий раз буду тщательней следить за этим моментом и загонять их лопаткой на овощную подушку.