Оладьи с бананом без молока и кефира рецепт

Банановые оладьи — на любой вкус: классические и диетические

Идеальный способ добиться пышности у оладий на кефире — оставить стакан с кисломолочкой на ночь при комнатной температуре. И тогда на завтрак можно будет сделать объемным любой рецепт. Слегка взбиваем яйца с сахаром достаточно поработать вилочкой , вливаем кефир и снова размешиваем.

Досыпаем муку и хорошенько перемешиваем — до консистенции густой сметаны. Как выглядит консистенция густой сметаны? Когда вы льете смесь с ложки, она слегка тянется и укладывается красивой гармошкой.

Как готовить оладьи с бананом — 6 рецептов на любой вкус

Чистим банан и режем его кусочками. Наша цель, чтобы фрукт хорошо чувствовался, словно изюм в кексе. Можно измельчать кубиком, можно ломтиками-четвертушками. Отправляем нарезку в тягучую смесь и размешиваем. Жарим на хорошо разогретом растительном масле, пока не подрумянятся. Удобно переворачивать, поддев и зацепив вилкой. Выкладываем на кухонное полотенце или слой бумажных салфеток , чтобы излишки масла хорошо впитались. Подаем с любым соусом или просто так — к кофе, чаю, какао, компоту, лимонаду.

Диетические банановые оладьи без муки и сахара Да, и такое возможно!

Банановые оладьи с мукой – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить без молока

Без жертв со стороны эстетики и вкуса, но с гораздо меньшим числом калорий. Очень спелый банан — 1 шт. Лимонный сок — 1 ст. Берем самые спелые бананы, какие только находим в магазине. Не бойтесь плодов, шкурка которых потемнела!

Банановые панкейки без молока и кефира

Именно такие плоды в коричневой шкурке, или с обилием темных пятен на ее поверхности — самые сладкие, мягкие и вязкие! Главное место для них — выпечка и смузи. Яйца, лимонный сок и бананы перебиваем в блендере не менее 2-х минут. Чтобы образовалась более воздушная объемная масса. Слегка смазываем сковороду маслом используем марлю!

Аккуратно выкладываем смесь столовой ложкой — в 2-3 этапа. Сначала 1 столовую ложку. Теперь добавляем 2-ую столовую ложку — прямо поверх уже сформировавшихся красавчиков. Закрываем крышкой, снова ждем матовости и при желании повторяем доливку 3-ий раз — по неполной столовой ложке. Вы потратите немного больше времени, но получите по-настоящему пышные оладьи! Переворачиваем двумя вилками, отложив в сторону толстые лопатки. В рецепте нет муки, тесто рвется легче.

Обе стороны жарим исключительно под крышкой и только на растительном масле. Это обеспечит пышность и не даст подгорания. Сделав диетические банановые оладьи без муки по описанным шагам, вы легко достигнете неожиданного успеха! Подходит для безглютеновой и безказеиновой диеты; Меньше калорий и углеводов; Меньше впитывает масло; Полезнее для детского питания. Таких облегченных красавцев могут изредка кушать даже люди с диабетом 2-го типа, особенно если добавить в смесь 1-2 чайные ложки отрубей, инулина или псиллиума, которые снижают гликемический индекс блюда.

Рецепт с фото в трех вариациях мы постарались сделать максимально понятным. Будем рады узнать ваше впечатление о знаменитом американском блюде! Мы стараемся создавать для Вас полезные статьи. Если понравилось — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Вам также может пригодиться: