Помидоры половинками с луком и петрушкой на зиму рецепты

Помидорные заготовки Дальнейшие действия: Сразу стоит отметить, что маринада лучше приготовить немного больше. Особенно, если готовите первый раз. Поэтому и ингредиенты указаны с расчетом на большее количество воды.

Помидоры половинками

Все компоненты необходимо вымыть и обсушить. Укладывать помидоры нужно аккуратно, чтобы не полопались. А специи добавлять периодически в процессе укладки. Лук порезать полукольцами и добавлять в получившиеся отверстия, чтобы максимально компактно сохранить место. Сыпучие составляющие добавить непосредственно в банки и залить все кипятком.

Консервированные помидоры на зиму - 11 рецептов

Простерилизовать в течение 20-30 минут. Кстати, учитывайте тот факт, что большие банки нужно дольше стерилизовать. И, чтобы не треснула банка, да и сами помидоры, нужно на дно кастрюли положить тряпочку.

Закатать крышками, перевернуть и укутать на несколько дней. Кстати, если не хотите стерилизовать сами помидоры, то нужно пропарить банки с крышками. А кипяченую воду заливать 3 раза. При этом каждый раз нужно дать постоять помидорам по 20-30 минут.

Слить, прокипятить и снова залить. После третьего раза закатать. Как закрыть помидоры по-чешски с луком на зиму? Такие помидоры могут стать самым настоящим украшениям стола и даже погреба. Они не только будут очень вкусными, но и безумно полезными. Ведь каждый овощ вносит свою нотку витаминов и привкуса.

И не стоит переживать, что нужно потрать много времени или замысловатых продуктов. Это рецепт еще и до безумия прост.