Рецепт спагетти с соусом терияки и овощами рецепт

Как приготовить курицу в соусе терияки? Птицу я нарезал на небольшие кусочки, но не слишком мелкие. Обжарил на сильном огне без добавления соли, до появления корочки.

Курица терияки с лапшой и овощами

Затем добавил немного соуса терияки, убавил огонь и закарамелизовал. Пока жарилась курица я нарезал соломкой морковь.

Отправил в сковороду нарезанные овощи, полил соусом терияки и слегка обжарил, сделав огонь до среднего. В это же время я отварил лапшу.

Лапша с овощами и соусом терияки

Японскую удон я не нашел, пришлось взять хорошую итальянскую пасту. Варил ее ровно 5 минут после того как закинул в кипящую, подсоленную воду. Слил с лапши воду и добавил ее в сковороду. Полил ее еще раз соусом терияки и перемешал в общей сложности на все блюдо ушло 100 мл. Следом я добавил лук, нарезанный полукольцами, и консервированную кукурузу. В конце полил немного соевого соуса, что делать не обязательно, и еще раз перемешал. Главное сделать так, что бы овощи остались немного хрустящими.

Вообще набор овощей в этом блюде может быть разным, тут можно дать волю фантазии. Готовое блюдо при подаче я посыпал кунжутными семечками.

Лапша с овощами в соусе терияки

Курица терияки с лапшой и овощами готова. А если Вы любите пасту, то попробуйте вот этот рецепт с грибным, сливочным соусом. Он один из моих любимых. Увидимся в следующей статье!

Рецепт приготовления лапши с соусом терияки

Не забывайте присоединиться к моей группе вконтакте, там еще больше интересных рецептов. Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях. Обязательно подпишитесь на обновление блога и вы будете получать рецепты прямо на почту, просто введите свой E-mail в форму указанную ниже Summary.