Рецепт торта с шоколадной глазурью и ягодами

Разогреть духовку до 150 градусов. Смазать маслом 3 формы одинакового размера, 21-23 см. На весь экран Смешать в большой емкости основные сухие компоненты как: На весь экран Шоколадные капли залить горячим кофе.

Бисквитный торт с шоколадной глазурью

Перемешать и оставить до растворения шоколада. На весь экран шаг 4 Взбить яйца комнатной температуры миксером примерно 3 минуты до лимонного цвета и пышности.

Рецепты шоколадных тортов, украшенных ягодами

Дать постоять 5 минут. На весь экран Медленно затем добавить в яичную смесь растительное масло, кефир и ванильный экстракт. На весь экран шаг 6 В сухую смесь добавить смесь из яиц и кефира,масла. Перемешать, затем кофейную смесь с шоколадом,перемешать. Разделить тесто на 3 равные части и распределить по формам.

Поставить в горячую духовку на 30 минут на 3 формы и увеличьте дважды время выпекания , если вы делаете в одной разъемной форме. На весь экран Готовые бисквиты проверяем зубочисткой по центру,она должна быть сухой. На весь экран Дать постоять остыть. Каждый бисквит разрезаем ножом напополам. На весь экран шаг 9 Приготовим шоколадную глазурь.

В кастрюлю с тяжелым дном добавим густые сливки, сахар и кукурузный легкий сироп. Поставим на медленный огонь и довести до кипения. Добавить шоколадные капли и сливочное масло кусочками. Перемешать капли и масло должны разойтись.

Перелить в стеклянную емкость для остывания. На весь экран шаг 10 Приготовим начинку.

Мегашоколадный торт с ягодной начинкой и шоколадной глазурью

Используем ягодное густое варенье или готовые ягодные начинки. У меня малиновая начинка для пирожных. Сливочный сыр комнатной температуры взбить,добавить ягодную начинку. Взбить вместе до однородной консистенции. Собираем торт первый слой промазываем ягодной начинкой.

На весь экран шаг 11 Второй слой поливаем щедро шоколадной глазурью. Ее получается достаточно и хватает на все слои торта. Так каждый слой прослаиваем поочередно начинкой и шоколадной глазурью. Последний слой шоколадный, распределим по всей поверхности и краям. Украшаем по желанию любой свежей ягодой.

Ставим в холодильник на ночь пропитаться. На весь экран Разрезаем и подаем к столу. Приятного шоколадного дня или вечера.