Рецепты роллов в домашних с помощью набора для роллов

Крышка в виде верхушки сердца; Пластина для уплотнения и продавливания риса; Лопатка в форме шпателя; Лопатка с зубьями; Специальный нож для суши. Все формы сделаны качественно и надежно, их поверхность абсолютно гладкая, без шероховатостей, зазубрин и торчащих кусков на стыках.

Они прочные, выполнены из черного пластика, который является абсолютно безопасным, не имеет запаха, не дает постороннего привкуса и не вступает в контакт с пищевыми продуктами. Набор был упакован в цветную картонную коробку размером 28 х 15 см. С ним также шла подробная инструкция по эксплуатации с цветными иллюстрациями.

Как пользоваться набором Мидори В инструкции подробно и понятно описано, как пользоваться этим набором. Для того чтобы приготовить суши, нужно поступить следующим образом: Прежде всего, нужно подготовить необходимые продукты: Начинка может быть совершенно любой, на процесс приготовления это никак не влияет, в первый раз мы использовали слабосоленый лосось, делали роллы с крабовыми палочками и огурцами, добавляли имитацию красной икры и сливочный сыр.

Инструкция по приготовлению роллов с набором Мидори 1. Выбрать необходимые формы и собрать их нужным образом. Я решила приготовить круглые суши, для этого в большую квадратную форму, которая будет использоваться как подставка, установить форму с круглым дном.

Также понадобиться круглая крышка. На дно круглой формы выстилается лист нори. При помощи лопатки с зубьями на нории равномерно выкладывается рис, которым форма заполняется до краев. Далее используется приспособление для продавливания. Пресс нужно положить на рис и слегка прижать. В результате давления пресса на поверхности рисовой массы образуется канавка для начинки.

Мидори — набор для приготовления роллов в домашних условиях

В подготовленное углубление выкладывается начинка, а затем всё покрывается рисом. Не кладите слишком много начинки, иначе при резке она может вылезать. И на основании формы, и на крышке по всей длине есть специальные узкие отверстия, которые идеально совпадают друг с другом. Через эти щели нужно разрезать рулет на порции ножом из набора. Всего получается девять роллов.

Перед каждым разрезом роллов нож необходимо смачивать в воде, иначе он будет прилипать! Полученные ролы нужно достать. Делается это элементарно — форма переворачивается, и роллы легко извлекаются. После этого нужно красиво разложить суши на тарелке. Все инструменты и формы после использования нужно вымыть.

Описывать весь процесс приготовления довольно долго, но на деле всё предельно просто и занимает буквально несколько минут.

Обычным кухонным ножом резать нори очень сложно и неудобно, обычно он сдавливает суши, в результате чего портится их форма, а начинка выпадает. Нож из набора очень острый и режет рулет из нори и риса без всяких усилий.

В результате суши получаются абсолютно одинаковыми, ровными, аккуратными и красивыми, почти как в японском ресторане. Я никогда бы не подумала, что с первого раза у меня может получиться так хорошо. Суши другой формы готовятся аналогичным образом, нужно только выбрать правильные емкости: Таким образом, с помощью этого набора можно легко и быстро приготовить суши пяти различных форм с самыми разнообразными начинками, и все они получатся красивыми и аккуратными.

Вручную дома сделать это практически невозможно. Как ещё можно использовать набор Мидори Выше я описала традиционный способ использования данного набора, который описан производителем. Так готовятся ролы, обернутые в лист нори. Однако все любители японской кухни знают, что это только один из видов суши и их разнообразие на этом не заканчивается. Прочтя отзывы о наборе для изготовления роллов Мидори в интернете, я узнала, что многие нашли выход и готовят с их помощью самые разные ролы, а также другие блюда следующим образом: С помощью этого комплекта можно приготовить суши, обернутые рисом или рыбой, а также с кунжутной обсыпкой.

Для этого перед выкладыванием продуктов формы выстилаются пищевой пленкой. Используя набор форм можно приготовить сладкие суши или рулеты из блинчиков с любой начинкой.

Набор Мидори для домашнего приготовления роллов — очень удобный и полезный инструмент на кухне. Я очень рада, что он у меня появился. Рекомендую набор Мидори всем, кто любит суши, но не решается готовить их дома, а также тем, кто любит экспериментировать на кухне и готовить разнообразные и красивые блюда. Купить набор можно по кнопочке внизу по самой адекватной цене, которую я нашла.

Магазин проверенный и хороший! Остерегайтесь недобросовестных продавцов, подделок и брака! Предлагаю также посмотреть видео.

Как сделать роллы в домашних условиях — 5+ рецептов

Жду и ваши отзывы! Набор для приготовления роллов Мидори Набор мидори помогает мне делать роллы за считанные минуты. Ольга Роллы получаются аккуратными и красивыми, раньше такие у меня не получались.