Стейк лосося в духовке рецепт с лимоном

Лосось запеченный с лимоном

Стейк из лосося - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить стейк из лосося. Пн, 19 янв 2015 Стейк из лосося - общие принципы приготовления Стейк из лосося — очень простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное, сытное и полезное. Вся прелесть заключается в том, что не нужно тратить много времени на предварительную разделку и обработку рыбы — готовые стейки продаются во всех магазинах. Стейк из лосося можно подавать к обычному обеду или ужину, а также к праздничному столу.

Стейк из лосося хорош сам по себе, но еще вкуснее запекать его вместе с овощами, грибами, сыром и т.

Запеченный лосось в духовке: ТОП-5 вкусных рецептов

Самый простой способ приготовить стейк из лосося — это замариновать рыбу на полчаса в специальном маринаде и запечь в фольге в духовке. Готовится лосось очень быстро — 20-25 минут, как правило, достаточно для того, чтобы рыба хорошо запеклась, но оставалась при этом нежной и сочной.

Для маринада можно использовать оливковое масло, лимонный или апельсиновый сок, горчицу, соевый соус, белое вино, кунжут, специальную приправу для рыбы, имбирь и т.

Ужин за 30 минут: лосось, запеченный в фольге с лимоном и зеленью

Если времени на мариновку нет, можно просто натереть стейк солью, перцем и приправами, сбрызнуть лимонным соком, выложить поверх пару кружочков лимона и веточки свежей зелени и завернуть в фольгу.

К стейку из лосося на гарнир можно приготовить нежный картофель, брокколи или цветную капусту, стручковую фасоль, рис, овощной салат и т. Стейк из лосося - подготовка продуктов и посуды Для приготовления стейка из лосося понадобится форма для запекания, миска для приготовления соуса или маринада и емкость для мариновки рыбы. В некоторых рецептах необходимо дополнительно обжаривать грибы или лук, поэтому может также пригодиться сковорода.

Лосось обычно запекают в фольге. Подготовка продуктов заключается в разморозке стейка если рыба хранилась в морозильнике и приготовлении маринада. Чтобы сделать маринад, нужно смешать оливковое масло или лимонный сок с солью, перцем, приправами для рыбы, горчицей и т. Также в маринад часто добавляют соевый соус.

Можно просто натереть стейк солью, перцем и приправами и сбрызнуть соком лимона или апельсина.

Стейк из лосося - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить стейк из лосося.

Если лосось запекается с овощами или грибами их также нужно подготовить. Репчатый лук можно мелко нашинковать и обжарить с нарезанными шампиньонами. Помидоры обычно режут тонкими кружочками и выкладывают поверх рыбы.

Рецепты тефтелей с подливкой: Стейк из лосося Стейк из лосося готовится очень просто, и сделать это можно из минимального количества ингредиентов. Самое главное — приготовить вкусный соус или маринад. По данному рецепту можно приготовить вкуснейший стейк из лосося в медово-лимонном маринаде.