Свинина по-китайски с овощами в соевом соусе рецепт

Перец красный молотый — по вкусу Пошаговое приготовление мяса по-китайски с говядиной и овощами: Мясо нарежьте брусочками около 1 см ширины. Смешайте соевый соус и рисовый уксус. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.

Говядину, посолите, поперчите и залейте маринадом. Оставьте на 40 минут.

Перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Лук нашинкуйте крупной соломкой.

Свинина по-китайски с овощами.

В отдельную миску выдавите через чесночницу чеснок, добавьте красный молотый перец, влейте соевый соус и перемешайте. В тарелку насыпьте крахмал и обваляйте в нем промаринованную говядину. В сковороду налейте масло, чтобы оно покрывало дно на 1,5 см и разогрейте.

Мясо по-китайски — кухня народов мира

Обжарьте мясо до румяного состояния в несколько заходов, чтобы кусочки не слиплись между собой. Сложите их в отдельную посуду.

В этом же масле обжарьте перец. Затем выложите лук и все вместе готовьте 2-3 минуты. Выложите овощи в миску с мясом.

Фасоль обжарьте 3 минуты и отправьте ко всем ингредиентам. Перемешайте, заправьте пряным соевым соусом и перемешайте. Мясо по-китайски с имбирем и молоком Пошаговый рецепт национальной традиционной азиатской кухни — мясо по-китайски нужно приготовить хотя бы раз в жизни.

Благодаря прожарке в молоке оно получается мягким, а имбирь придаст аппетитный аромат.