Варенье из нектаринов в мультиварке на зиму рецепт

Содержание 2 Шоколадное варенье из нектаринов Варенье из нектаринов нежное Переберите плоды.

Перезревшие и мягкие отложите в сторону. Вымойте их, нарежьте на дольки и удалите косточки.

Варенье из нектаринов в мультиварке

Не обязательно варить варенье в несколько подходов. Важно, чтобы уварился сироп, а при таком соотношении сахара и нектаринов, если не доливать воду, это произойдет достаточно быстро. Закройте варенье в пол литровые банки и укутайте их покрывалом. Шоколадное варенье из нектаринов Шоколадное варенье не делают в промышленных масштабах, ведь этот десерт едят не банками, а смакуют ложечками.

Приготовьте для начала пару баночек и вы поймете, почему так. Очистите нектарины от косточек, нарежьте на дольки и пересыпьте сахаром.

Разбейте косточки нектарин и извлеките из них ядрышки. Их можно порезать, или оставить целыми. Пока вы занимались косточками, нектарины уже пустили сок, и их можно ставить на плиту. Снимите кастрюлю с плиты и дайте варенью остыть. Если у вас шоколадная плитка — достаточно просто поломать ее на кусочки и в таком виде засыпать в кастрюлю. Добавьте ядрышки, ликер, и снова поставьте варенье на плиту.

Смотрите по состоянию сиропа, но больше 10 минут варить его не стоит. Разложите варенье по баночкам, закройте крышками и дождитесь его остывания. Но сколько бы вы не сварили нектаринового варенья, его всё равно не хватит до весны. Ведь оно настолько вкусное, что его съедают в первую очередь. Смотрите видео, как приготовить варенье из нектаринов в мультиварке: