Замороженные овощи с фаршем на сковороде рецепт

Режем брусками мякоть, забрасываем в сковородку, жарим на умеренном огне около десяти минут. Этого времени достаточно, чтобы нарезать соломкой все овощи. Начинаем добавлять с интервалом в две минуты: Жарим все вместе около пяти минут. Желательно, чтобы это сразу был кипяток.

Овощи, тушеные с фаршем

На этом же этапе добавляем часть соли, перчим, кидаем чеснок. Накрываем, убираем огонь, тушим блюдо под крышкой до мягкости свинины. Если мясо молодое, то достаточно 15 минут. Зелень кидаем по вкусу, как и лавр, другие специи.

Свинина с овощами на сковороде с замороженной смесью Для этого мясного блюда можно взять любую замороженную смесь или просто спаржевую фасоль.

Все они прекрасно сочетаются со свининой, если приготовить правильно. Если в замороженной смеси стручки, то мясо можно порезать соломкой.

Рис с фаршем и овощами на сковороде в томате

В другом случае делаем кубики. Греем масло, кладем свинину, жарим в открытой сковородке десять минут. Режем лук, пересыпаем к свинине.

Замороженные овощи: как их выбрать и приготовить?

Как только лук поджарится, добавляем все овощи. Размораживать их не нужно. Накрываем сковородку крышкой, тушим блюдо почти до готовности. Кладем соль, перчим и добавляем измельченный помидор. Либо разводим пасту небольшим количеством воды несколько ложек , перекладываем в блюдо.

Готовим без крышки еще минут пять. Затем по вкусу можно добавить чеснок, любые приправы, зелень.

Мяса для него нужно совсем немного, готовится все относительно быстро.