Бражка из сахара и дрожжей для питья рецепт

Какой рецепт браги для питья применить

Главная - Слабые напитки - Брага Рецепт браги для питья из варенья или сахара Чаще всего в последнее время брагу используют для перегонки с целью получения самогона. Однако следует отметить, что сама по себе брага является не менее плохим алкогольным напитком со средней крепостью. Я предлагаю вам рассмотреть некоторые рецепты браги для питья из варенья или сахара. Тем более я хочу обратить сейчас ваше внимание, что никаких дорогих ингредиентов мы использовать не будем.

В качестве необходимого сырья мы возьмём старое варенье, которое уже никто не хочет употреблять, или старые фруктовые соки. Советую вам сначала определиться с дрожжами. Здесь ограничений нет, можно брать сухие, живые, винные или прессованные дрожжи.

Брага: пить или не пить?

На мой вкус, лучше всего, конечно, взять винные дрожжи, в крайнем случае, сухие. Прессованные дрожжи имеют характерный запах, который передаётся и напитку, поэтому если вы не можете смириться с этим запахом, такие дрожжи не берите.

Соотношение живых и сухих дрожжей вы должны соблюдать, поэтому, если вам необходимо взять 7 г сухих дрожжей, а у вас их нет, то вы берёте в три раза больше живых прессованных. Пропорция остаётся неукоснительной 3 части живых: Рецепт браги для питья из варенья Откройте кладовку, спуститесь в подвал и проведите ревизию. Если обнаружили банки со старым вареньем, берите и начинайте готовить брагу.

Брага из сахара и дрожжей: пропорции, рецепт

Вкус готовой браги будет зависеть от того, из каких фруктов было приготовлено варенье. Мне больше всего нравится напиток, который получается из вишнёвого, клубничного, яблочного и смородинного варенья. Нам потребуется десять литров воды, 5 литров варенья, 7 г сухих дрожжей, при желании можно добавить измельчённые свежие фрукты или изюм.

Итак, изучим сам процесс приготовления. Положите в ёмкость варенье и залейте его водой.

Рецепт браги для питья из варенья или сахара

Установите на ёмкости гидрозатвор или просто наденьте медицинскую перчатку, на которой иголкой проделайте пару дырочек. Оставьте брагу на две недели в тёплом тёмном месте, ежедневно перемешивая содержимое деревянной ложкой. Как только процесс брожения завершится, вы узнаете это по отсутствию пузырей на гидрозатворе или сдувшейся перчатке, перелейте аккуратно брагу в другую чистую ёмкость, не затронув осадка.

Вот теперь напиток готов. Как вы видите, рецепт браги для питья из варенья или сахара достаточно прост и посилен любому. Таким же образом готовится и самогон из варенья, только пропорции ингредиентов несколько меняются. Брага для питья из сока и сахара Если же у вас застоялся фруктовый сок, то приготовим брагу из него. Возьмите 5 литров сока, 450 г сахара и 7 г сухих дрожжей. Если вы берёте домашний сок, то снимите его с осадка, чтобы он нам не испортил вкус будущего напитка. В бутылку налейте сок, засыпьте сахар, добавьте дрожжи, установите гидрозатвор и поставьте в тёплое тёмное место.

Как только процесс брожения завершится, перелейте готовую брагу в другую посуду и храните её в холодильнике. Чрезмерно потреблять брагу нельзя, так как этот продукт не проходил дистилляцию, а, следовательно, в нём находятся вредные вещества. Скорее всего, вам будет интересно и это Понравилась статья? Поделись с друзьями, отправь на стену, чтоб не потерять!