Диетический ролл с курицей в лаваше рецепт и калорийность

Калорийность лаваша: армянского, тонкого. Сколько калорий в 1 шт.?

Салат Цезарь: 12 диетических рецептов + 3 соуса-заправки

Можно ли есть салат цезарь на диете? Если поработать с рецептурой классического варианта, то он вполне сможет удовлетворить потребности людей следящих за своей фигурой. Предпочтение следует отдавать вареным и печеным ингредиентам, потому что жареные и маринованные компоненты более калорийны.

Все о калорийности лаваша

Для приготовления салата вполне достаточно нескольких кусочков постного мяса. Это может быть куриное мясо, сваренное яйцо, креветки, лосось, тунец или творог с низкой жирностью. Следует избегать всего, что хрустит и требует сильной прожарки. Структура салата допускает наличие всего одного более калорийного продукта. Для заправки нужно выбирать легкие варианты — оливковое масло, сок лимона, соевый соус или уксус. Чтобы салат был достаточно заправлен, хватит нескольких ложек соуса. Лучшими сырами для салатов считаются тофу, брынза или твердые сорта с низким процентом жирности.

Калорийность салата цезарь Чаще всего средняя порция салата приготовленного по классическому рецепту, вмещает около 500 — 600 ккал.

Диетический цезарь ролл

Самым калорийным ингредиентом является соус — он может содержать до 300 ккал на порцию. Ингредиенты, которые в основном влияют на калорийность салата: Существует немало факторов, которые могут существенно повлиять на увеличение количества калорий в салате: Прекрасно подойдут диетические хлебцы.

Рецепты диетического соуса для цезаря в домашних условиях Вариант 1 Приготовить низкокалорийную заправку можно по такому рецепту: Взбить венчиком с добавлением щепотки соли; выдавить сок из половины лимона и смешать его с 20 гр дижонской горчицы и 50 гр пармезана. Эту смесь соединить с яйцом венчиком; для того чтобы у соуса для салата появился приятный цвет, можно добавить паприки.

Разнообразить вкус поможет розмарин и тимьян; продолжая взбивать венчиком, в смесь медленной струйкой вливают 100 гр растительного масла. Вариант 2 Еще одна диетическая версия любимой заправки к салату цезарь: Приготовить его не сложно — все ингредиенты складывают в блендер, смешивают. Затем выжимают сверху лимон, добавляют специи по вкусу и снова взбивают до готовности.

Лаваш с курицей и овощами

Вариант 3 Для следующего варианта диетического соуса для салата Цезарь понадобиться влить в чашу блендера 150 гр обезжиренной сметаны или йогурта. Туда же выдавить через пресс 2 зубчика чеснока. Добавить 1 маленькую ложку горчицы и 2 измельченных маринованных огурцов. Диетический салат цезарь с курицей Один из низкокалорийных вариантов салата будет содержать: Вначале нужно вымыть листья салата.

Затем нужно разрезать филе вдоль и замариновать в соли и перцах, накрыть пищевой пленкой и отправить на 30 минут в холодильник. Курицу положить на решетку, под решетку постелить фольгу, чтобы сок с курицы стекал на нее. Сбрызнуть слегка курицу растительным маслом и поставить запекаться на 20 минут.

Сварить перепелиные яйца и приступить к приготовлению сухариков. Для этого с ржаного хлеба обрезают корочку, а мякоть крошат кубиками.

Диетический ролл с курицей в лаваше рецепт и калорийность

Затем все выкладывают на не подвергавшийся смазке противень и запекают в духовке 10 минут. Чтобы приготовить диетическую заправку для цезаря можно взять нежирный йогурт 260 гр и добавить 10 гр горчицы.

Выдавить в смесь через пресс 1 зубчик чеснока и соль. Сборка блюда начинается с раскладки на тарелке листьев салата, которые сбрызгивают соусом и натирают на мелкой терке слой пармезана. Далее выкладывается порезанное полосками филе, снова приправляют все соусом.

После этого сверху кладут сухарики и натертый пармезан и снова пару капель соуса. Осталось украсить салат порезанными на четверти яйцами и помидорами. Рецепт салата цезарь с лососем Следует приобрести: