Куриное филе в сливочно сырном соусе рецепт

Филе куриное с грибами в сливочно-сырном соусе

Пшеничная мука — 3 ч. Этапы приготовления Начать стоит с приготовления фарша. Для этого филе вместе с луком и корнем имбиря нужно измельчить при помощи мясорубки или блендера. Рис отдельно отварите, и смешайте с фаршем, а еще добавьте соль, перец и специи по вкусу. Все перемешайте, чтобы пряности распределились по массе. В кастрюле вскипятите воду, сформируйте тефтели и варите их в течение 25 мин с момента повторного закипания жидкости. Теперь переходим к рецепту сливочно-сырного соуса.

Куриное филе в сливочно-сырном соусе

В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте муку. Мешайте ее, чтобы не было комочков до тех пор, как она не станет прозрачной. После этого влейте в сотейник сливки и 200 мл бульона, который остался после отваривания тефтель.

КУРИЦА В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Доведите до кипения и добавьте измельченный плавленый сыр. Все перемешайте и добавьте куркуму, соль и перец. Выложите туда тефтели, закройте крышку и готовьте еще 10 мин. Как приготовить в сырно-сливочном соусе креветки? Прекрасная и очень сытная закуска может быть отдельным блюдом или же служить дополнением практически к любому гарниру.

Король стола: сливочно-сырный соус

Приготовление займет не больше 20 мин. Креветки без головы — 250 г; Сыр голубой с плесенью — 50 г; Сливки — 150 мл; Сливочное и оливковое масло, перец чили, соль, молотый белый перец, петрушка. Этапы приготовления Смешайте оливковое и сливочное масло, рубленую зелень, чили и чеснок.

На полученной смеси обжарьте очищенные креветки. Затем сливки влейте, доведите до кипения и выпарите немного. Добавьте сыр, специи и хорошенько перемешайте. Продержите еще несколько минут. Готовое блюдо подавайте с зеленью. Рыба в сырно-сливочном соусе Лучше всего использовать красную рыбу, к примеру, семгу. В таком случае блюдо получается вкусным и нежным.

Макароны с куриным филе в сливочно-сырном соусе

Сок и цедра лимона, соль, перец.