Малосольные огурцы рецепт с уксусом и чесноком

Огурцы малосольные с уксусом

Малосольные огурцы с уксусом

Крупная соль — пару-троечку столовых ложек, Сахар — 1 чайная ложка, 3 литровая банка. Рецепт приготовления Первым делом необходимо помыть плоды и высушить. Пусть в ней побудут некоторое время. Крупные плоды нужно порезать на пополам или на четвертинки.

Зелень можно целиком или как я делаю слегка шинкую — так они быстрее сок дают выложить на дно банки.

6 рецептов малосольных огурцов

Следом чистите зубчики чеснока и режете на пластинки. Туда же и перец. Для этого в отдельной емкости вскипятите воду, добавьте соли и сахара.

Малосольные огурцы - 10 рецептов вкусной и хрустящей закуски

И пусть еще прокипит минут 5 — пусть растворятся полностью. Еще горячим рассол быстро влейте в банку с овощами. Чтобы банка не треснула необходимо ее ошпарить слегка горячей водой или вниз подложить мокрое и холодное полотенце. Закатывать малосольные огурцы нам не нужно, так как у нас сегодня задача не мариновать на зиму, а сделать их малосольными для употребления сразу же.

Значит сверху прикроем марлей и в темное прохладное место. Спустя 2 дня я на следующий день пробую малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления готовы для пробы. Кушайте так или с гарниром — картошечка по-деревенски в самый раз. В банке есть еще один способ замалосолить огурцы — сухим методом тут и понятно, что без воды. Просто в банку складываются все ингредиенты только измельченные.

Огурчики делим пополам и затем еще на несколько частей.

Малосольные хрустящие огурцы в банке, кастрюле и пакете — рецепты быстрого приготовления

Закрываем банку и трясем минутки 3. Оставляем пропитаться на пару минут и блюдо готово. Таким образом за 5 минут у нас готовы свежие малосольные огурцы — быстро и вкусно. Не плохо такие огурчики добавлять в простые и вкусные салаты на день рождения. Малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления в пакете: Его еще также называют классическим. Потому что он простой.

Малосольные огурцы быстрого приготовления: 8 рецептов с чесноком и зеленью

Для того, чтобы получить уже готовые малосольные огурцы в течении 5-10 минут необходимо поделить каждый овощ на большее количество частей. Чтобы они смогли все просолиться равномерно. Я делаю иначе и сохраняю огурчики целиком.