Подлива из куриного филе в мультиварке рецепт

Подливка из курицы в мультиварке

Суп-гуляш из курицы в мультиварке Кем и когда гуляш был сварен впервые, нам, вероятно, уже не узнать. Зато достоверно известно, что блюдо венгерского происхождения.

Куриный гуляш в мультиварке

Раньше оно было постоянным пунктом в меню пастухов, которые использовали для его приготовления большие тяжелые котлы. Во время тушения мясо и овощи выделяли много сока, поэтому консистенция готового блюда напоминала густой наваристый суп, который согревал пастухов и давал силы для их нелегкой работы. Сегодня гуляш с удовольствием едят люди разных национальностей и профессий. Время внесло некоторые коррективы в традиционный рецепт блюда: Как и много лет назад, гуляш готовят с подливой в казанке с толстым дном.

На удивление вкусным и наваристым получается гуляш в мультиварке.

Гуляш из курицы в мультиварке

Многофункциональная печь обрабатывает ингредиенты быстро, с небольшим количеством жира и воды. В итоге под крышкой вас ждет ароматное сытное блюдо, в котором благодаря стараниям умного кухонного агрегата сохранилась большая часть полезных компонентов. Гуляш с курицей в мультиварке: В типичных рецептах мясные кусочки обжаривают на измельченном луке, хотя многие кулинары в первую очередь обжаривают мясо и только потом добавляют к нему овощную заготовку.

Как будет удобно вам, вы выясните со временем, когда приготовите блюдо несколько раз. Эти ингредиенты сначала подрумянивают в процессе обжарки, а потом тушат, долив к основным продуктам воду, соус из помидоров, сметаны и муки. Чтобы придать кушанью оригинальный вкус и сделать его более жирным, можно добавить в блюдо кусочек сала. Когда ароматный жир растопится, остатки сала из гуляша вынимают.

Куриный гуляш в мультиварке

Соль — не единственная специя, с помощью которой можно подчеркнуть вкус гуляша. Не пренебрегайте сахаром, а также такими приправами, как черный молотый перец, паприка, кориандр, базилик, майоран.

Подливы в мясном блюде будет столько, сколько нальют воды в процессе готовки. Вкусную компанию гуляшу составит картофельное пюре, спагетти, овощной салат.

В этих рекомендациях — необходимый минимум информации, которая понадобится вам, если вы будете готовить это мясное блюдо в первый раз. Ну а теперь выбирайте рецепт и отправляйтесь на кухню. Гуляш из курицы с подливой в мультиварке Продукты для гуляша:

Подливка из курицы в мультиварке рецепт