Простой рецепт песочного пирога с вареньем в мультиварке

Сливочное масло прогреваем растапливаем. К полученной массе вбиваем одно яйцо, засыпаем поваренную соль, разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Просеянную ситом муку засыпаем к полученной массе и замешиваем песочное тесто. Разделяем тесто на две равные половины и помещаем в холодильник примерно на 20 минут. Подготавливаем форму для выпечки. Дно формы накрываем пергаментной бумагой, при этом ее края выглядывают за пределы.

Пошаговый рецепт песочного пирога с вареньем

Это делаем для того, чтобы потом легко смогли достать пирог из формы. Дальше берем одну часть теста и распределяем ее по пергаментной бумаге так, чтобы по краям получились бортики.

Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке

Сверху на тесте равномерно распределяем наше варенье. Берем оставшуюся часть теста и тоненько раскатываем. Получившиеся полоски выкладываем на варенье. Смазываем яичным желтком и посыпаем сахаром.

Песочный пирог с вареньем в мультиварке

Выпечка и украшение Духовой шкаф прогреваем до 200 градусов и помещаем туда наш пирог ориентировочно на 40 — 50 минут. Одним из признаков готовности пирога являются красивые подрумянившиеся бока. Увидев их, пирог вынимаем из печки. Пирог извлекаем из формы и разрезаем на части после полного его остывания, в противном случае края пирога могут треснуть и поломаться. Готовый пирог нарезаем и подаем гостям к чаю. Готовится он очень просто, джем варенье можно взять любой, главное, чтобы он был густым, но лично я предпочитаю клюквенный, так как он придает пирогу пикантную кислинки.

Необходимые ингредиенты Разрыхлитель пищевой — 1 чайная ложка. Варенье или джем клюквенный — 200 мл. Яйцо куриное — 2 шт. Мука пшеничная высший сорт — 2,5 стакана. Готовим тесто Достаем из холодильника масло, растапливаем его. Вбиваем в глубокую миску яйца, всыпаем сахар и взбиваем миксером или венчиком. Добавляем прогретое масло и вилкой разминаем и смешиваем массу. Смешанную с разрыхлителем муку постепенно засыпаем в миску и вымешиваем сначала вилкой, затем руками.

Готовое тесто выйдет эластичным и мягким. Скатываем тесто в колобок, пищевой пленкой плотно заворачиваем его и помещаем в холодильник на один час. Если времени мало, то можно на 30 минут поместить в морозилку. Кстати, если вместо песочного теста сделать обычное, то можно приготовить Пирог с яблоками в мультиварке. Помещаем его в чашу мультиварки и пальцами равномерно распределяем его по дну, при этом формируем бортик размером примерно 3 сантиметра. В чашу на тесто помещаем варенье или джем и равняем его ложкой, при этом избегая перелива варенья за края теста.

Берем оставшуюся часть теста, понемногу отщипываем от него небольшие кусочки или вырезаем полоски и укладываем на джем. Выпечка и украшение Помещаем чашу в мультиварку и переводим ее в режим выпечки. Время выпечки будет зависеть от мощности и размера чаши. Чашу с испечённым пирогом достаем из мультиварки и даем ей остыть минут 10.

После небольшого охлаждения пирог должен немного отстать от краем чаши и с легкостью вынуться из нее. Помещаем пирог на плоское блюдо или поднос и охлаждаем его. В это время можно его немного украсить ягодами, хотя он и без этого достаточно красив.

Остывший пирог режем на кусочки и несем к столу. Видеорецепт приготовления пирога с вареньем из песочного теста в мультиварке На видео представлен еще один способ выпечки пирога в мультиварке.

Песочный пирог с клюквенным вареньем в мультиварке

При этом использовалось клубничное варенье и варенье из крыжовника, пирог закрывался не крошкой, а полосками из теста. Песочный пирог с творогом и вареньем Для приготовления пирога по этому рецепту понадобится немного больше усилий, но полученный результат приведет в восторг не только своим видом, но и великолепным вкусом. Необходимые ингредиенты Разрыхлитель пищевой — 0,5 чайной ложки. Сахар песок — 100 г. Мука пшеничная высший сорт — 150 г. Куриное яйцо — 1 шт.

Творог жирность любая — 250 г. Сахар песок — 3 столовых ложки. Варенье любое густое — 200 мл. Готовим тесто В глубокой миске соединяем яйцо и сахар.

В яичную смесь добавляем творог, хорошо перемешиваем. В микроволновой печи топим масло, немного охлаждаем его, вливаем в миску и растираем с помощью вилки. Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем и понемногу добавляем в массу. Сперва месим вилкой, а потом руками. Замешенное тесто получится мягким и не липнущим к рукам. Формируем колобок, пищевой пленкой плотно обматываем его и кладем в холодильник на полчаса.

Выпечка пирога Сверху на тесто равномерно выкладываем варенье. Форму ставим в прогретый духовой шкаф и выпекаем 40 минут, поддерживая температуру печи 200 градусов. А те, кто постится, тоже не останутся без вкусного пирога, приготовив Постный пирог с вареньем. Пишите, с какой начинкой пирог вам понравился больше или как готовите вы этот пирог. Если рецепт понравится, приготовим его вместе.