Рецепт лаваша с зеленью и сыром в духовке рецепт

10 лучших рецептов лаваша в духовке

Черный молотый перец - 3 щепотки Растительное масло - 1 ст.

Лаваш с сыром и зеленью

Рецепт лаваша с сыром и зеленью Зелень промыть и мелко порубить. Чеснок очистить, удалить сердцевину и пропустить через пресс.

Количество зелени и чеснока можно регулировать в зависимости от вашего вкуса. Сливочное масло и сыр натереть на крупной терке.

Улитка из лаваша с сыром

Если масло комнатной температуры, то его можно просто перемешать с натертым сыром. Я использовала сыр сулугуни, но при желании можно взять любой другой сыр или добавить творог. Добавляем специи и соль.

Лаваш с сыром - лучшие рецепты вкусных закусок

Начинку в лаваш можно завернуть несколькими способами. Лаваш должен быть свежим иначе он будет трескаться на месте сгиба. Если все же, вам попался такой лаваш, то его можно свернуть просто трубочкой при необходимости закрепить концы зубочисткой. В таком случаи, не стоит класть слишком много начинки, сыр расплавится и убежит через края.

Рулеты из лаваша в духовке пошаговый рецепт с фото

Нарезаем лаваш квадратиками и сворачиваем трубочкой. Можно свернуть большую трубочку или сформировать закуску по принципу шаурмы, а уже после термической обработки порезать ее на порционные кусочки.

Лаваш с сыром и зеленью в духовке

Можно свернуть лаваш конвертиком или треугольником. Смазываем конвертики растительным маслом. Затем отправляем в духовку, обжариваем на сковородке, или, самый вкусный вариант, отправляем на мангал. Мы обычно запекаем лаваши на решетке. Кушать теплыми, но не забывайте, что сыр и сливочное масло расплавляются, так что кушать аккуратно ; Приятного аппетита! Видео-рецепт Вкусная закуска из лаваша с сыром и зеленью Добавить в кулинарную книгу.