Рецепт приготовления курицы с овощами в мультиварке

Как приготовить курицу с овощами в мультиварке: Куриные голени или другие части курицы нужно помыть и осушить салфеткой. Выложить в мультиварочную кастрюльку.

Курица тушеная с овощами в мультиварке

Очищаем лук и морковь, измельчаем их и добавляем вместе с растительным маслом к курице. За это время овощи и курица подрумянятся, но не успеют зажариться.

Пока мультиварка готовит, займемся остальными ингредиентами нашего блюда. Очищаем картофель и баклажаны у меня были замороженные от кожуры, моем и режем кусочками. Так же измельчаем болгарский перец, помидоры, кабачки. Тем временем мультиварка просигнализировала о завершении программы. Перемешиваем курицу с луком и морковью, солим их.

Затем добавляем кабачки и болгарский перец. Следующий слой — порезанные баклажаны. Свежие помидоры можно заменить томатной пастой. Блюдо нужно посолить и посыпать молотым черным перцем по вкусу. Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать ножом, посыпать сверху томатного слоя. Также добавить лист лавра. Обычно овощи дают достаточно жидкости, что бы блюдо тушилось без добавления воды, но ближе к концу времени готовки все же стоит открыть крышку и оценить, хватает ли в кастрюльке жидкости.

При надобности в нее можно влить полстакана теплой воды. После сигнала мультиварки тушеные овощи с курицей будут готовы.

Курица с овощами в мультиварке

Перемешайте блюдо и подавайте в горячем виде.