Рецепт жаркого из свинины с картошкой в горшочках с грибами

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию На весь экран шаг 1 Свинину нарезать средними кусочками и обжарить до зарумянивания.

Жаркое в горшочках со свининой и грибами

В конце жарки посолить и поперчить по вкусу. На весь экран Готовое мясо выложить в горшочки. На весь экран Белых грибов нам понадобиться примерно грамм 500. Вот такие у меня были красавцы! На весь экран шаг 4 Грибы нарезать пластинками не слишком мелко и обжарить на растительном масле минут 5. В конце жарки добавить мелкорубленный чеснок, посолить. Грибы выложить в горшочки сверху на мясо.

Сочное жаркое из свинины с картошкой в глиняных горшочках

На весь экран шаг 5 Лук нарезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и жарить еще минут 5-7. Морковь с луком так же разложить по горшочкам. На весь экран шаг 6 Картофель очистить, нарезать мелким кубиком. Добавить к остальным продуктам, сверху всыпать по одной ст.

Можно взять замороженный горошек.

Жаркое в горшочках со свининой и грибами - рецепт

На весь экран шаг 7 Добавить мясной бульон по вкусу. Если хотите жаркое пожиже, то добавьте бульона побольше, примерно до половины горшочка. Вместо бульона можно взять воду. Сверху положите 1 ст. Запекайте в духовке 200 град около 30 минут, до готовности картофеля. На весь экран Достать горшочки из духовки, немного остудить и подавать.