Суфле из индейки для детей в духовке рецепт

Суфле из индейки в духовке

Если грудничкам мясо обычно готовят в виде пюре , то детям постарше начинают готовить его на пару или в духовке. А чтобы оно было максимально полезным будем использовать для суфле мясо индейки.

В рецепте я использую Мультиварку Поларис 0517. Но можно готовить это блюдо и в пароварке.

Суфле из индейки для ребенка. Простые рецепты

Суфле из индейки для детей в мультиварке — фото рецепт: Подготовим филе индейки, одно яйцо, кусочек хлеба, четвертую часть стакана молока и соль.

Хорошо промытое мясо индейки очень мелко накрошим ножом. В чашу для блендера выложим кусочки индейки. Сюда же вливаем молоко и добавляем мякоть от кусочка хлеба.

Блендером, тщательно, перемалываем мясо в очень мелкое и однородное пюре.

Суфле из индейки для детей

Яйцо разделим на желток и белок. Желток отправляем в мясную массу и перемешиваем ложкой. А белок взбиваем в белую пену.

Суфле из индейки, не только для взрослых)

Белковую пену добавляем к индюшиному пюре и ложкой перемешиваем. Формочки смазываем сливочным маслом.

Суфле из индейки с овощами.

В формочки ложкой выкладываем пюре из индейки. Готовить будем суфле из кролика в мультиварке, поэтому наливаем в нее воды и устанавливаем решетку. На решетку помешаем формочки с суфле. Время — 40 мин. После сигнала, суфле из индейки для детей будет готово. Ребенку подавать суфле из индейки можно со свежими огурчиками и отварными овощами.

Суфле из индейки в мультиварке

Детям постарше можно сделать более сытное блюдо добавив к суфле картофельное пюре или кашу. Так же суфле можно готовить детям из печени , из мяса кролика , курицы, телятины и из рыбы.